Pinagmumulan ng potassium sorbate, sodium benzoate, calcium propionate, nisin, sorbic acid at iba pang solusyon sa preserbatibo ng pagkain. Sinusuportahan ng Anrui ang pagpili ng produkto, pagtutugma ng mga detalye, mga sample, bulk supply at dokumentasyon sa pag-export para sa mga tagagawa at distributor ng pagkain.
Paghambingin ang mga karaniwang hinihiling na preserbatibo ayon sa numero ng pagkakakilanlan, tipikal na anyo, aplikasyon sa pagkain at mga konsiderasyon sa pagpili. Ang pangwakas na kaangkupan, antas ng paggamit at katayuan ng regulasyon ay dapat kumpirmahin para sa napiling grado, pormulasyon at destinasyon ng merkado.
| produkto | E / INS Blg. | Karaniwang mga Aplikasyon | Karaniwang Anyo | Sanggunian sa Pagpili | Pahina ng produkto |
|---|---|---|---|---|---|
| Potasa Sorbate | E202 | Mga inumin, sarsa, produkto ng pagawaan ng gatas, panaderya, palaman at mga produktong prutas | Pulbos o butil | Karaniwang sinusuri para sa pagkontrol ng lebadura at amag; ang pagganap ay nakadepende sa pormulasyon at pH | Tingnan ang E202 |
| sosa benzoate | E211 | Mga maasim na inumin, sarsa, atsara, preserbatibo at likidong pagkain | Pulbos o butil | Karaniwang isinasaalang-alang para sa mga acidic na sistema ng produkto; kumpirmahin ang pH, antas ng paggamit at mga lokal na kinakailangan | Tingnan ang E211 |
| Pagkalkula ng Kaltsyum | E282 | Tinapay, buns, cake, tortilla, premixes ng panaderya at piling mga produktong keso | Pulbos o butil | Madalas na pinipili para sa pagkontrol ng amag sa panaderya at pagkasira ng lubid | Tingnan ang E282 |
| Sorbic acid | E200 | Keso, panaderya, inumin, mga produktong prutas, sarsa at palaman | Pulbos | Ginagamit para sa pagkontrol ng lebadura at amag; mas mababa ang solubility sa tubig kaysa sa potassium sorbate | Tingnan ang E200 |
| nisin | E234 | Mga produktong gawa sa gatas, de-latang pagkain, mga produktong karne, inumin at piling mga pagkaing naproseso gamit ang init | Pulbos | Opsyon na nagmula sa fermentation; ang aktibidad ay nakadepende sa product matrix, pH at mga kondisyon sa pagproseso | Tingnan ang E234 |
| Sodium Dehydroacetate | INS 266 | Mga piling panaderya, sarsa, adobong produkto at mga naprosesong pagkain | Pulbos | Ang mga pinahihintulutang paggamit ay lubhang nag-iiba depende sa merkado; mahalaga ang pagsusuri sa bansang patutunguhan | Tingnan ang Produkto |
| Benzoic Acid | E210 | Mga inuming maasim, mga inihandang prutas, atsara at piling mga sarsa | Pulbos o mga natuklap | Ang pagiging angkop ay nakasalalay sa solubility, pH ng pormulasyon at paraan ng pagproseso | Tingnan ang E210 |
| Whey Ferment | - | Panaderya, mga sarsa, mga dressing at piling mga pormulasyon na may malinis na label | Pulbos o likido, depende sa grado | Suriin ang komposisyon, epekto sa pandama, at pagganap ng natapos na pagkain na partikular sa produkto | Tingnan ang Produkto |
Ang talahanayang ito ay isang pangkalahatang-ideya ng pinagmulan, hindi isang pinal na pormulasyon o ispesipikasyon ng regulasyon. Hilingin ang COA, sheet ng ispesipikasyon, at sample na partikular sa produkto bago kumpirmahin ang paggamit.
Galugarin ang mga mabilis na nagbabagong opsyon sa mga preserbatibo at paghambingin ang mga angkop na produkto ayon sa uri ng pagkain, panganib ng pagkasira, mga kondisyon sa pagproseso, at mga kinakailangan sa destinasyong pamilihan.
Malawakang hinihiling para sa mga inumin, sarsa, mga produkto ng pagawaan ng gatas, panaderya at iba pang mga sistema kung saan kinakailangan ang pagkontrol sa lebadura at amag.
Tingnan ang Mga Detalye ng Produkto →
Isang karaniwang opsyon na preserbatibo para sa mga maasim na inumin, sarsa, atsara, mga paghahanda ng prutas at iba pang likidong sistema ng pagkain.
Tingnan ang Mga Detalye ng Produkto →
Isang solusyon na nakatuon sa panaderya para sa tinapay, buns, cake, tortilla, premixes at piling mga aplikasyon ng keso.
Tingnan ang Mga Detalye ng Produkto →
Ginagamit sa piling mga sistema ng keso, panaderya, prutas, inumin at sarsa kung saan kinakailangan ang pagsugpo sa lebadura at amag.
Tingnan ang Mga Detalye ng Produkto →
Isang preserbatibong nagmula sa fermentasyon para sa piling mga sistema ng pagawaan ng gatas, de-lata, karne, inumin at mga pagkaing pinroseso sa init.
Tingnan ang Mga Detalye ng Produkto →
Ginagamit sa mga pinahihintulutang pamilihan para sa piling mga aplikasyon sa panaderya, sarsa, adobo at mga naprosesong pagkain.
Tingnan ang Mga Detalye ng Produkto →Ang pagpili ng preserbatibo ay nakadepende sa natapos na pagkain, mga target na organismo, pH, aktibidad ng tubig, paraan ng pagproseso, pagbabalot, mga kondisyon ng pag-iimbak at kinakailangang shelf life.
Sinusuportahan ang mga layunin sa shelf-life sa tinapay, buns, cake, tortillas, palaman at mga premix ng panaderya.
Suriin ang mga angkop na sistema para sa mga juice drinks, carbonated beverages, concentrates at mga likidong may lasa.
Itugma ang preserbatibo sa pH ng pormulasyon, aktibidad ng tubig, pagbabalot at inaasahang mga kondisyon ng pag-iimbak.
Suriin ang grado ng produkto, target na mikrobyo, epekto sa pandama, at pagiging tugma ng proseso para sa mga sistema ng pagawaan ng gatas.
Suriin ang product matrix, heat processing, mga kondisyon ng cold-chain, at mga pinahihintulutang paggamit na partikular sa merkado.
Sinusuportahan ang mga kinakailangan sa katatagan sa mga piling pormulasyon ng basa, medyo mamasa-masa, at tuyong pagkain ng alagang hayop.
Ang isang angkop na preserbatibo ay dapat tumugma sa mga kinakailangan sa food matrix, panganib ng pagkasira, proseso ng produksyon, target na shelf-life, at mga kinakailangan sa destinasyong pamilihan.
Kumpirmahin ang pangunahing alalahanin—lebadura, amag, bakterya, mga organismong bumubuo ng spore o kombinasyon nito—at suriin ang kasalukuyang datos ng shelf-life.
Suriin ang pH, aktibidad ng tubig, nilalaman ng taba at protina, mga pangangailangan sa solubility at anumang interaksyon sa iba pang mga sangkap.
Isaalang-alang ang paggamot sa init, pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag, paghahalo, pagbabalot, temperatura ng pag-iimbak at inaasahang mga kondisyon ng pamamahagi.
Suriin ang mga pinahihintulutang kategorya ng pagkain, pinakamataas na antas ng paggamit, mga panuntunan sa paglalagay ng label, at dokumentasyon para sa bansang pupuntahan.
Gumamit ng mga sample para sa pagsubok ng aplikasyon at kumpletuhin ang angkop na pagsusuri ng microbial, sensory, at shelf-life bago ang komersyal na paggamit.
Ang pagkakaroon ng dokumento ay nakadepende sa napiling preserbatibo, grado, at batch. Sabihin sa amin ang pangalan ng produkto, destinasyon ng merkado, at mga kinakailangang file.
Humingi ng Sertipiko ng Pagsusuri para sa pagsusuri ng kalidad at espesipikasyon na partikular sa batch.
May mga dokumentong pangkaligtasan na makukuha para sa mga proseso ng transportasyon, paghawak, at pagkuha.
Kumpirmahin ang impormasyong pangregulasyon na partikular sa produkto ayon sa destinasyong pamilihan at kategorya ng pagkain.
Ang mga dokumentong Halal, Kosher, non-GMO at may kaugnayan sa allergen ay dapat suriin ayon sa produkto, grado, at batch.
Mula sa pagsusuri ng sample hanggang sa maramihang pag-export, sinusuportahan ng aming koponan ang mga tagagawa, tatak, at distributor ng pagkain sa pamamagitan ng pagkuha ng mga mapagkukunan, dokumentasyon, at koordinasyon ng logistik.
Ang regular na imbentaryo ay sumusuporta sa mahusay na paghawak ng mga piling mabilis na nabibiling preserbatibo at mga kinakailangan sa maramihang pagbili.
Maghanap ng mga preserbatibo kasama ang mga pampalapot, pampatamis, emulsifier, bitamina at iba pang sangkap ng pagkain.
Ang mga piling sangkap na nasa stock ay maaaring mabilis na iproseso upang suportahan ang mga agarang iskedyul ng pagkuha ng sample at produksyon.
Sinusuportahan namin ang mga internasyonal na mamimili sa pamamagitan ng pagsusuri ng mga dokumento, pagtutugma ng mga detalye, at koordinasyon ng kargamento.
Ipadala ang pangalan ng produkto, aplikasyon, target na detalye, inaasahang dami at destinasyon ng merkado. Susuriin ng aming pangkat ang mga angkop na grado at mga dokumentong magagamit.
Pakibigay ang pangalan ng preservative, grado o target na detalye, aplikasyon sa pagkain, inaasahang dami ng order, bansang patutunguhan, at mga kinakailangang dokumento. Kung mayroon, ipadala rin ang pH ng produkto, mga kondisyon sa pagproseso, at kasalukuyang target na shelf-life.
Oo. Dapat suriin ang pagkakaroon ng sample ayon sa napiling preserbatibo at grado. Maaaring gamitin ang mga sample para sa pormulasyon, microbial, sensory at shelf-life evaluation bago ang bulk procurement.
May mga dokumento ng COA at SDS o MSDS na maaaring matingnan para sa pagsusuri ng pagkuha. Ang mga karagdagang deklarasyon ay dapat kumpirmahin ayon sa produkto, grado, batch, at destinasyon ng merkado.
Ang pagpili ay nakadepende sa mga target na organismo, pH ng produkto, mga pangangailangan sa solubility, sensitibidad sa lasa, iba pang sangkap, mga kondisyon sa pagproseso at mga lokal na regulasyon. Ibahagi ang aplikasyon sa pagkain at ang target na espesipikasyon upang masuri ang mga kaugnay na opsyon.
Ang calcium propionate ay madalas na isinasaalang-alang para sa tinapay, buns, at tortilla, ngunit ang angkop na grado at antas ng paggamit ay nakadepende sa pormula, pH, proseso, target na shelf life, at mga tuntunin sa destinasyon-merkado. Kinakailangan ang pagsusuri sa mga natapos na produkto.
Nag-iiba-iba ang availability depende sa produkto, grado, at batch. Sabihin sa amin kung aling mga deklarasyon ang kinakailangan upang masuri ang mga naaangkop na dokumento bago kumpirmahin ang order.
Maaari kaming magbigay ng mga dokumentong partikular sa produkto at magagamit na impormasyon sa regulasyon para sa pagsusuri ng pagkuha. Dapat kumpirmahin ng mamimili at ng tagagawa ng mga natapos na pagkain ang pinahihintulutang paggamit, kategorya ng pagkain, pinakamataas na antas at etiketa sa may-katuturang awtoridad sa pamilihan ng destinasyon.
Ang mga kaayusan sa pagbabalot at paghahatid ay nakadepende sa napiling preserbatibo, grado, dami ng order, at destinasyon. Humingi ng quotation na may tinatayang dami at lokasyon ng paghahatid para sa kumpirmasyon.
Sabihin sa amin ang aplikasyon para sa pagkain, pangalan ng produkto, kinakailangang dami at bansang patutunguhan. Susuriin ng aming pangkat ang angkop na grado, mga dokumentong magagamit, at mga opsyon sa suplay.
Sabihin sa amin ang sangkap, aplikasyon, at kinakailangang dami. Magrerekomenda ang aming koponan ng angkop na produkto at magbibigay ng kompetitibong sipi.
Ibahagi ang iyong mga kinakailangan sa ibaba. Sasagot kami sa loob ng 24 oras kasama ang pagkakaroon ng sample, presyo, MOQ at mga teknikal na dokumento.