L-cysteine

แอล-ซิสเทอีน คืออะไร?
แอล-ซิสเทอีนเป็นกรดอะมิโนกึ่งจำเป็นที่มีกำมะถัน พบตามธรรมชาติในโปรตีน มีบทบาทสำคัญใน กระบวนการล้างพิษ, ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของ กลูตาไธโอนหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระภายในเซลล์ที่สำคัญที่สุด L-Cysteine ​​ช่วยสนับสนุน ฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน, สุขภาพตับและ ความสมบูรณ์ของผิวหนังและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในงานอุตสาหกรรมเนื่องจากคุณสมบัติในการลดปริมาณ

ในอุตสาหกรรมอาหารแอล-ซิสเทอีนถูกใช้เป็นสารทำให้แป้งนุ่ม (E920)เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความยืดหยุ่นในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์กลิ่นรส (เช่น กลิ่นรสเนื้อสัตว์)และสูตรเครื่องสำอางเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและช่วยซ่อมแซมผิว แอล-ซิสเทอีนของเราผลิตโดยกระบวนการหมักที่ไม่ใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรมทำให้เหมาะสำหรับผู้บริโภคมังสวิรัติและผู้บริโภคที่ได้รับอาหารฮาลาล/โคเชอร์

รหัส EU: E920

ประโยชน์ที่สำคัญ:

✅ ช่วยเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอนเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระ

✅ ช่วยล้างพิษตับและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

✅ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและเสริมความแข็งแรงของเส้นผม

✅ ช่วยให้การนวดแป้งง่ายขึ้นและนุ่มขึ้นในงานเบเกอรี่

✅ ปลอดจีเอ็มโอ ผลิตด้วยกระบวนการหมักแบบวีแกน (ปราศจากขนสัตว์)

การใช้งาน:

• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ (สารต้านอนุมูลอิสระ, บำรุงตับ)
• อุตสาหกรรมเบเกอรี่ (สารปรับปรุงแป้งและครีมนวด)
• รสชาติและเครื่องปรุงรส (สารตั้งต้นในปฏิกิริยาเมลลาร์ด)
• เครื่องสำอาง (ผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัย ซ่อมแซมเส้นผม)
• ยา (สารละลายกรดอะมิโนทางเส้นเลือดที่ละลายเสมหะ)

คำถามที่พบบ่อย:
ถาม: L-Cysteine ​​ปลอดภัยสำหรับการรับประทานหรือไม่?
ตอบ ใช่ ได้รับการรับรองทั่วโลกให้เป็น E920 มักใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และสูตรแต่งกลิ่นรส

ถาม: มันเป็นมังสวิรัติหรือเปล่า?
A: เวอร์ชันของเราใช้การหมักจากพืชและปราศจากแหล่งที่มาจากสัตว์ (ไม่ได้ทำจากขนนกหรือผม)

ถาม: บทบาทของ L-Cysteine ​​ในร่างกายคืออะไร?
A: ช่วยในการล้างพิษ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และปกป้องสารต้านอนุมูลอิสระผ่านการสังเคราะห์กลูตาไธโอน

ถาม: สามารถนำไปใช้เป็นอาหารเสริมได้ไหม?
ตอบ ใช่ มักพบในสูตรดีท็อกซ์ตับ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิว/เส้นผม