E955 · ~600×
සුක්රලෝස්
පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, බේකරි, සෝස්, මේස නිෂ්පාදන සහ පෝෂණ සංයෝග සඳහා ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් විකල්පයකි.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →
පාන වර්ග, බේකරි, කිරි නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ පෝෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් රසකාරක, සීනි මධ්යසාර, ශාක වලින් ලබාගත් සාරය සහ දුර්ලභ සීනි ප්රභවය. නිෂ්පාදකයින් සහ බෙදාහරින්නන් සඳහා ශ්රේණි තේරීම, පිරිවිතර ගැලපීම, සාම්පල, තොග සැපයුම සහ අපනයන ලියකියවිලි සඳහා Anrui සහාය දක්වයි.
බහුලව ඉල්ලා සිටින අධි-තීව්රතා රසකාරක, ශාක සාරය, දුර්ලභ සීනි සහ පොලියෝල් සංසන්දනය කිරීමට මෙම මූලාශ්ර දළ විශ්ලේෂණය භාවිතා කරන්න. අවසාන කාර්ය සාධනය ශ්රේණිය, සංශුද්ධතාවය, නිෂ්පාදන අනුකෘතිය, සැකසුම් තත්වයන් සහ ගමනාන්ත-වෙළඳපොළ අවශ්යතා මත රඳා පවතී.
| නිෂ්පාදන | වර්ගය / හැඳුනුම්කාරකය | සාපේක්ෂ මිහිරි බව* | සාමාන්ය යෙදුම් | සූත්රකරණ යොමුව | නිෂ්පාදන පිටුව |
|---|---|---|---|---|---|
| සුක්රලෝස් | ඉහළ තීව්රතාවය · E955 | ආසන්න වශයෙන් 600× | පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, බේකරි, සෝස් වර්ග, මේස සහ පෝෂණ නිෂ්පාදන | පුළුල් pH අගයක් සහ තාප ස්ථායිතාවයක් සහිත ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් පැතිකඩ පිරිසිදු කරන්න; තක්සේරුව සහ අංශු ප්රමාණය තහවුරු කරන්න. | සුක්රලෝස් බලන්න |
| ස්ටේවියා සාරය | ශාක වලින් ලබාගත් · E960 | 300× දක්වා, ශ්රේණිය මත රඳා පවතී | ක්රියාකාරී පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, අතිරේක, රසකැවිලි සහ මේස මිශ්රණ | මුළු ස්ටීවියෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ්, රෙබ් ඒ/රෙබ් එම් පැතිකඩ, තක්සේරුව සහ සංවේදක ඉලක්කය සඳහන් කරන්න. | ස්ටේවියා බලන්න |
| භික්ෂු පළතුරු සාරය | ශාක වලින් ලබාගත් සාරය | ආසන්න වශයෙන් 150–250×, ශ්රේණිය මත රඳා පවතී | පාන වර්ග, ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන, බේකරි, රසකැවිලි සහ මේස මිශ්රණ | මොග්රොසයිඩ් V අන්තර්ගතය, වර්ණය, වාහකයා සහ ගමනාන්ත-වෙළඳපොළ අවශ්යතා නිශ්චිතව දක්වන්න. | භික්ෂු පළතුරු බලන්න |
| ඇලුලෝස් | දුර්ලභ සීනි · තොග රසකාරකය | ආසන්න වශයෙන් 0.7× | බේකරි, කිරි නිෂ්පාදන, පාන වර්ග, සෝස් වර්ග, ශීත කළ අතුරුපස සහ රසකැවිලි | තොග සහ දුඹුරු පැහැ ගැන්වීමේ ක්රියාකාරිත්වය සපයයි; නියාමන තත්ත්වය වෙළඳපොළ අනුව වෙනස් වේ. | ඇලුලෝස් බලන්න |
| එරිත්රිටෝල් | පොලියෝල් · E968 | ආසන්න වශයෙන් 0.6–0.7× | රසකාරක මිශ්රණ, චොකලට්, චුවිංගම්, බේකරි සහ කුඩු පාන වර්ග | සිසිලන බලපෑමක් සහිත තොගයක් සපයයි; අංශු ප්රමාණය, ස්ඵටිකීකරණය සහ මිශ්ර අනුපාතය සමාලෝචනය කරන්න. | එරිත්රිටෝල් බලන්න |
| ඇසෙසල්ෆේම් පොටෑසියම් | ඉහළ තීව්රතාවය · E950 | ආසන්න වශයෙන් 200× | සිසිල් බීම, කිරි නිෂ්පාදන, බේකරි නිෂ්පාදන, චුවිංගම් සහ මේස මත රසකාරක | බහු-රසකාරක පද්ධතිවල නිතර ඇගයීමට ලක් කරන ලද තාපය සහ pH-ස්ථායී විකල්පය. | ඇසෙසල්ෆේම් කේ බලන්න |
| Aspartame | ඉහළ තීව්රතාවය · E951 | ආසන්න වශයෙන් 200× | ආහාර පාන වර්ග, චුයින්ගම්, මේස නිෂ්පාදන සහ ඖෂධීය යෙදුම් | තාප නිරාවරණය, කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය සහ අදාළ ෆීනයිලලනීන් ලේබල් කිරීමේ අවශ්යතා සමාලෝචනය කරන්න. | ඇස්පාර්ටේම් බලන්න |
| මල්ටිටෝල් | පොලියෝල් · E965 | ආසන්න වශයෙන් 0.75–0.9× | චොකලට්, රසකැවිලි, චුයින්ගම්, බේකරි සහ ශීත කළ අතුරුපස | සීනි වැනි ස්කන්ධයක්, මුඛ රසය සහ තෙතමනය කළමනාකරණය සපයයි; කුඩු සහ සිරප් ශ්රේණි තිබේ. | මෝල්ටිටෝල් බලන්න |
| සයිලිටෝල් | පොලියෝල් · E967 | ආසන්න වශයෙන් 1.0× | චුයින්ගම්, මින්ට්, රසකැවිලි, මුඛ සත්කාර සහ තෝරාගත් බේකරි නිෂ්පාදන | සිසිලන බලපෑමක් සහිත සීනි වලට ආසන්න පැණි රස; ආකෘතිය, අංශු ප්රමාණය සහ යෙදුම් සීමාවන් තහවුරු කරන්න. | සයිලිටෝල් බලන්න |
| නියෝටේම් | අතිශය ඉහළ තීව්රතාවය · E961 | ආසන්න වශයෙන් 7,000–13,000× | පාන වර්ග, බේක් කළ භාණ්ඩ, රසකැවිලි, සිරප් සහ ඖෂධ නිෂ්පාදන | නිශ්චිත මාත්රාවක් සහ ඒකාකාර විසරණය අවශ්ය වේ; සුදුසු මිශ්රණයක් වලංගු කළ යුතුය. | නියෝටේම් බලන්න |
*සාපේක්ෂ පැණි රස ආසන්න සූත්රගත කිරීමේ යොමුවක් වන අතර එය ශ්රේණිය, සාන්ද්රණය, pH අගය, උෂ්ණත්වය, නිෂ්පාදන අනුකෘතිය සහ සංසන්දන ක්රමය අනුව වෙනස් විය හැක. අවසාන තේරීමට පෙර නිෂ්පාදන-විශේෂිත පිරිවිතර, COA සහ නියැදිය ඉල්ලා සිටින්න.
ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් පැණි රස, ශාක පදනම් කරගත් ස්ථානගත කිරීම, සීනි වැනි තොග සහ බහු-පැණිරසකාරක සූත්රකරණ පද්ධති සඳහා වේගයෙන් චලනය වන විකල්ප සසඳන්න.
පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, බේකරි, සෝස්, මේස නිෂ්පාදන සහ පෝෂණ සංයෝග සඳහා ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් විකල්පයකි.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →
ක්රියාකාරී පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, අතිරේක සහ සීනි අඩු කළ ආහාර සඳහා විවිධ ස්ටීවියෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ් පැතිකඩවලින් ලබා ගත හැකිය.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →
පාන වර්ග, ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ මිශ්ර රසකාරක පද්ධති සඳහා ශාක ව්යුත්පන්න සාරයක්.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →
බේකරි, කිරි නිෂ්පාදන, සෝස්, ශීත කළ අතුරුපස සහ රසකැවිලි සඳහා සීනි වැනි ක්රියාකාරීත්වයක් සහිත තොග රසකාරකයකි.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →
රසකාරක මිශ්රණ, චොකලට්, චුවිංගම්, බේකරි සහ කුඩු කළ පාන වර්ග පද්ධතිවල භාවිතා කරන තොග පොලියෝල් වර්ගයකි.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →
පාන වර්ග සහ මිශ්ර පද්ධතිවල නිතර ඇගයීමට ලක් කරන ලද තාපය සහ pH අගය-ස්ථායී අධි-තීව්රතා විකල්පයකි.
නිෂ්පාදන විස්තර බලන්න →පැණි රසකාරක තේරීම ඉලක්කගත පැණි රස, රස වක්රය, කැලරි හෝ සීනි අඩු කිරීමේ අරමුණ, තොග අවශ්යතා, සැකසුම් තත්වයන් සහ ගමනාන්ත වෙළඳපොළ මත රඳා පවතී.
මෘදු පාන වර්ග, යුෂ, තේ, රස කළ ජලය, සාන්ද්රිත ද්රව්ය සහ ක්ෂණික පාන වර්ග කුඩු වල පැණි රස වැඩි කරන්න.
යෝගට්, රස කළ කිරි, කිරි විකල්ප සහ ශීත කළ අතුරුපස වල පැණි රස, මුඛ රසය සහ ඝන ද්රව්ය සමතුලිත කරන්න.
පාන්, කේක්, කුකීස්, පිරවුම් සහ පෙර මිශ්රණවල තාප ස්ථායිතාව, දුඹුරු පැහැය, තෙතමනය, තොග සහ වයනය සලකා බලන්න.
සීනි අඩු කළ කැන්ඩි, චොකලට්, චුවිංගම්, ආලේපන සහ මේස මත රසකාරක පද්ධති සංවර්ධනය කරන්න.
ආම්ලිකතාවය, රසකාරක පැතිකඩ, ඝන ද්රව්ය, ක්රියාවලි උෂ්ණත්වය සහ කල් තබා ගැනීමේ අවශ්යතා සමඟ පැණි රස ගලපන්න.
ප්රෝටීන් කුඩු, ගම්මි, ටැබ්ලට්, සිරප් සහ ක්රියාකාරී මිශ්රණවල රස ආවරණ සහ පැණි රස සඳහා සහාය වන්න.
හොඳම විකල්පය පැණි රස ඉලක්කය, වයනය අවශ්යතා, සැකසුම් ක්රමය, ලේබල් අරමුණ, සංවේදක පැතිකඩ සහ ගමනාන්ත-වෙළඳපොළ නීතිවලට ගැළපිය යුතුය.
ඉලක්කය පැණි රස පමණක්ද, සීනි අර්ධ වශයෙන් අඩු කිරීමද, සම්පූර්ණ සීනි ප්රතිස්ථාපනයද, කැලරි අඩු කිරීමද නැතහොත් නිශ්චිත ලේබල් පිහිටීමක්ද යන්න තහවුරු කරන්න.
ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් රසකාරක අඩු මාත්රාවකින් පැණි රස ලබා දෙන අතර, ඇලුලෝස්, එරිත්රිතෝල් සහ අනෙකුත් පොලියෝල් ද තොග සහ මුඛයේ රසයට දායක විය හැකිය.
පැණි රස ආරම්භය, කල් පවතින පැතිකඩ, තිත්තකම, සිසිලන බලපෑම සහ රසය ආවරණ කිරීම සමාලෝචනය කරන්න. මිශ්ර කිරීමෙන් සමබරතාවය සහ පිරිවැය කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
pH අගය, තාපය, ජල ක්රියාකාරිත්වය, ද්රාව්යතාව, ස්ඵටිකීකරණය, දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම, අංශු ප්රමාණය සහ රසකාරක හෝ හයිඩ්රොකොලොයිඩ් සමඟ අන්තර්ක්රියා සලකා බලන්න.
අවසර ලත් භාවිතයන්, උපරිම මට්ටම් සහ ලේබල් කිරීම පරීක්ෂා කරන්න, ඉන්පසු නිමි භාණ්ඩයේ පැණි රස, වයනය සහ ස්ථායිතාව තහවුරු කරන්න.
ලේඛන ලබා ගැනීමේ හැකියාව තෝරාගත් රසකාරකය, ශ්රේණිය සහ කාණ්ඩය මත රඳා පවතී. නිෂ්පාදන නාමය, තක්සේරුව හෝ ශ්රේණිය, ගමනාන්ත වෙළඳපොළ සහ අවශ්ය ලිපිගොනු අපට කියන්න.
කාණ්ඩ-නිශ්චිත තක්සේරුව සහ පිරිවිතර සමාලෝචනය සඳහා විශ්ලේෂණ සහතිකය ඉල්ලන්න.
ප්රවාහනය, හැසිරවීම සහ ප්රසම්පාදන ක්රියාවලීන් සඳහා ආරක්ෂිත ලියකියවිලි තිබේ.
ගමනාන්ත වෙළඳපොළ සහ යෙදුම අනුව නිෂ්පාදන-නිශ්චිත නියාමන තොරතුරු තහවුරු කරන්න.
හලාල්, කොෂර්, GMO නොවන, අසාත්මිකතා සහ ප්රභව ලේඛන නිෂ්පාදන, ශ්රේණිය සහ කාණ්ඩය අනුව පරීක්ෂා කළ යුතුය.
නියැදි ඇගයීමේ සිට තොග අපනයනය දක්වා, අපගේ කණ්ඩායම ආහාර නිෂ්පාදකයින්, වෙළඳ නාම සහ බෙදාහරින්නන්ට මූලාශ්ර, ලේඛන සහ සැපයුම් සම්බන්ධීකරණය සමඟ සහාය වේ.
තෝරාගත් වේගයෙන් චලනය වන රසකාරක කාර්යක්ෂමව හැසිරවීමට සහ තොග ප්රසම්පාදන අවශ්යතා සඳහා නිතිපතා ඉන්වෙන්ටරි සහාය වේ.
ඝණීකාරක, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, ඉමල්සිෆයර්, විටමින් සහ අනෙකුත් ආහාර ද්රව්ය සමඟ එක්ව රසකාරක ලබා ගන්න.
හදිසි සාම්පල ලබා ගැනීම සහ නිෂ්පාදන කාලසටහන් සඳහා සහාය වීම සඳහා තෝරාගත් තොගයේ ඇති අමුද්රව්ය ඉක්මනින් සැකසිය හැක.
ලේඛන පරීක්ෂා කිරීම්, පිරිවිතර ගැලපීම සහ නැව්ගත කිරීමේ සම්බන්ධීකරණය සමඟින් අපි ජාත්යන්තර ගැනුම්කරුවන්ට සහාය දෙමු.
නිෂ්පාදනයේ නම, යෙදුම, ඉලක්කගත පැණි රස, ශ්රේණිය හෝ තක්සේරුව, අපේක්ෂිත ප්රමාණය සහ ගමනාන්ත වෙළඳපොළ යවන්න. අපගේ කණ්ඩායම සුදුසු විකල්ප සහ ලබා ගත හැකි ලේඛන පරීක්ෂා කරනු ඇත.
කරුණාකර රසකාරකයේ නම, ඉලක්ක ශ්රේණිය හෝ තක්සේරුව, ආහාර යෙදුම, අපේක්ෂිත ප්රමාණය, ගමනාන්ත රට සහ අවශ්ය ලියකියවිලි සපයන්න. ඔබට සූත්ර ගැලපීම අවශ්ය නම්, වත්මන් සීනි මට්ටම, අඩු කිරීමේ ඉලක්කය, ක්රියාවලි උෂ්ණත්වය සහ නිෂ්පාදනයේ pH අගය ද ඇතුළත් කරන්න.
ඔව්. තෝරාගත් රසකාරකය සහ ශ්රේණිය අනුව සාම්පල ලබා ගැනීමේ හැකියාව පරීක්ෂා කළ යුතුය. තොග ප්රසම්පාදනයට පෙර පැණි රස, පසු රසය, ද්රාව්යතාව, වයනය සහ ක්රියාවලි ස්ථායිතාව ඇගයීමට සාම්පල භාවිතා කළ හැකිය.
COA සහ SDS හෝ MSDS ලේඛන ප්රසම්පාදන සමාලෝචනය සඳහා ලබා ගත හැකිය. අතිරේක ප්රකාශන නිෂ්පාදන, ශ්රේණිය, කණ්ඩායම සහ ගමනාන්ත වෙළඳපොළ අනුව තහවුරු කළ යුතුය.
ඉතා අඩු මාත්රාවකින් පැණි රසකාරක ප්රධාන වශයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් රසකාරක වේ. ඇලුලෝස්, එරිත්රිතෝල්, මෝල්ටිටෝල් සහ අනෙකුත් තොග රසකාරක ද ඝන ද්රව්ය, මුඛයේ හැඟීම සහ වයනය සඳහා දායක විය හැකිය. බොහෝ සීනි අඩු නිෂ්පාදන දෙකෙහිම සංයෝජනයක් භාවිතා කරයි.
ඔව්. මිශ්ර කිරීමෙන් පැණි රස ආරම්භය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, පසු රසය අඩු කළ හැකිය, සහජීවනය සහ පිරිවැය සමතුලිත කළ හැකිය. අනුපාතය සත්ය ආහාර අනුකෘතිය සහ සැකසුම් තත්වයන් තුළ වලංගු කළ යුතුය.
තේරීම රඳා පවතින්නේ සූත්රයට තාප-ස්ථායී පැණි රස පමණක් අවශ්යද නැතහොත් තොග, දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම සහ තෙතමනය පාලනය අවශ්යද යන්න මතය. සුක්රලෝස්, ස්ටේවියා, ඇසිසල්ෆේම් K, නියෝටේම් සහ පොලියෝල් කිහිපයක් ඇගයීමට ලක් කළ හැකි අතර, සම්පූර්ණ බේකරි සූත්රය සකස් කර පරීක්ෂා කළ යුතුය.
ස්ටේවියා සඳහා, මුළු ස්ටීවියෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ් සහ අවශ්ය රෙබ් ඒ, රෙබ් එම් හෝ වෙනත් ග්ලයිකෝසයිඩ් පැතිකඩ සඳහන් කරන්න. මොන්ක් ෆෘට් සඳහා, මොග්රොසයිඩ් V අන්තර්ගතය, වර්ණය, වාහකය සහ අවශ්ය ඕනෑම ප්රකාශනයක් සඳහන් කරන්න. ගමනාන්ත-වෙළඳපොළ තත්ත්වය ද සමාලෝචනය කළ යුතුය.
සමාලෝචනය සඳහා අපට ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන ලේඛන සහ නියාමන තොරතුරු සැපයිය හැකිය. ගැනුම්කරු ගමනාන්ත-වෙළඳපොළ අධිකාරිය සමඟ අවසර ලත් භාවිතය සහ ලේබල් කිරීම තහවුරු කළ යුතුය. ඇසුරුම් කිරීම සහ බෙදා හැරීම නිෂ්පාදනය, ශ්රේණිය, ප්රමාණය සහ ගමනාන්තය මත රඳා පවතී.
ආහාර යෙදුම, නිෂ්පාදන නාමය, ශ්රේණිය හෝ තක්සේරුව, අවශ්ය ප්රමාණය සහ ගමනාන්ත රට අපට කියන්න. අපගේ කණ්ඩායම සුදුසු විකල්ප, ලබා ගත හැකි ලියකියවිලි සහ සැපයුම් විධිවිධාන පරීක්ෂා කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය, යෙදුම සහ අවශ්ය ප්රමාණය අපට කියන්න. අපගේ කණ්ඩායම සුදුසු නිෂ්පාදනයක් නිර්දේශ කර තරඟකාරී මිල ගණන් ලබා දෙනු ඇත.
ඔබගේ අවශ්යතා පහතින් බෙදා ගන්න. සාම්පල ලබා ගැනීමේ හැකියාව, මිලකරණය, MOQ සහ තාක්ෂණික ලියකියවිලි සමඟ අපි පැය 24ක් ඇතුළත පිළිතුරු දෙන්නෙමු.