E319 · Olieoplosbaar
TBHQ
Een veelgevraagd antioxidant voor eetbare oliën, frituurolie, snacks, instantnoedels en andere vetrijke voedingsmiddelen.
Bekijk productdetails →
Anrui levert TBHQ, BHA, BHT, ascorbylpalmitaat, natriumerythorbaat en plantaardige antioxidanten voor eetbare oliën, snacks, vleesproducten, bakkerijproducten, diervoeding en voedingssupplementen. Anrui biedt ondersteuning bij kwaliteitsselectie, monsters, bulklevering en exportdocumentatie.
Gebruik dit overzicht om veelgevraagde antioxidanten voor vetrijke voedingsmiddelen, waterige producten en plantaardige formuleringen te vergelijken. De uiteindelijke geschiktheid hangt af van de kwaliteit, dosering, productmatrix, verwerkingsproces, verpakking, opslag en de eisen van de bestemmingsmarkt.
| Product | Type / Identificatie | Fasecompatibiliteit | Typische toepassingen | Selectie Referentie | Product Page |
|---|---|---|---|---|---|
| TBHQ | Synthetisch fenolisch · E319 | In olie oplosbaar | Eetbare oliën, frituurolie, snacks, instantnoedels, vlees en vette voedingsmiddelen | Wordt vaak geëvalueerd op oxidatieve stabiliteit in plantaardige oliën en vetsystemen die bestand zijn tegen hoge temperaturen. | Bekijk TBHQ |
| BHA | Synthetisch fenolisch · E320 | Vet- en olieoplosbaar | Vetten, oliën, granen, bakkerijproducten, snacks, kauwgom en smaakstoffen | Vaak gebruikt in producten die vet bevatten; controleer de toegestane voedselcategorieën en het maximale gehalte. | Bekijk BHA |
| BHT | Synthetisch fenolisch · E321 | Vet- en olieoplosbaar | Eetbare vetten, granen, snacks, kauwgom, diervoeder en bepaalde producten op oliebasis. | Kan afzonderlijk of in een antioxidantsysteem worden geëvalueerd; markttoelatingen variëren. | Bekijk BHT |
| L-ascorbylpalmitaat | Vitamine C-ester · E304(i) | Oliecompatibel; zeer lage wateroplosbaarheid. | Eetbare oliën, vetten, voedingssupplementen, emulsies en geselecteerde poedervormige voedingsmiddelen | Een vetverzadigbare optie die vaak wordt overwogen in combinatie met tocoferolen of andere antioxidantsystemen. | Bekijk E304(i) |
| D-natriumisoascorbaat | Natriumerythorbaat · E316 | Oplosbaar in water | Verwerkt vlees, vis, dranken, fruit en groenteproducten | Geschikt voor watersystemen; de prestaties zijn afhankelijk van de pH-waarde, de blootstelling aan zuurstof en de procesvolgorde. | Bekijk E316 |
| Thee polyfenolen | Plantaardige polyfenolen | Afhankelijk van de graad | Dranken, oliën, vleesproducten, bakkerijproducten, voedingssupplementen en functionele voedingsmiddelen | Specificeer de analyse, het catechineprofiel, de kleur, de smaakimpact en de water- of olie-compatibele kwaliteit. | Bekijk theepolyfenolen |
| Looizuur | Plantaardig polyfenol | Oplosbaar in water | Drankenklaring, smaaksystemen en geselecteerde toepassingen in de voedings- of industriële sector | Beoordeel de zuiverheid, de botanische bron, de samentrekkende werking, de kleur en het toegestane gebruik in de bestemmingsmarkt. | Bekijk looizuur |
| Grape Seed Extract | Plantaardig extract | Afhankelijk van de graad | Functionele dranken, voedingsproducten, supplementen en geselecteerde voedingsformules. | Specificeer de polyfenol- of OPC-analyse, drager, kleurstof, smaakstof en vereiste verklaringen. | Bekijk druivenpitten |
Deze tabel geeft een overzicht van de beschikbare bronnen, geen definitieve dosering of wettelijke specificatie. Antioxidanten vervangen geen adequate controle van grondstoffen, verwerking, verpakking en opslag. Vraag de productspecifieke specificatie, het analysecertificaat (COA) en een monster aan voordat u een definitieve keuze maakt.
Vergelijk snel verkrijgbare olieoplosbare, wateroplosbare, synthetische en plantaardige opties op basis van de voedingsmatrix, het proces en de beoogde markt.
Een veelgevraagd antioxidant voor eetbare oliën, frituurolie, snacks, instantnoedels en andere vetrijke voedingsmiddelen.
Bekijk productdetails →
Een vetcompatibel antioxidant dat gebruikt wordt in toegestane toepassingen zoals oliën, granen, bakkerijproducten, snacks en smaakstoffen.
Bekijk productdetails →
Een synthetisch fenolisch antioxidant voor bepaalde eetbare vetten, snacks, granen, kauwgom, diervoeder en producten op oliebasis.
Bekijk productdetails →
Een vetcompatibele vitamine C-ester voor eetbare oliën, vetten, voedingssupplementen, emulsies en bepaalde poedervormige voedingsmiddelen.
Bekijk productdetails →
Deze wateroplosbare variant, ook bekend als natriumerythorbaat, wordt gebruikt in bepaalde vlees-, vis- en drankenproducten.
Bekijk productdetails →
Een categorie plantaardige antioxidanten voor dranken, oliën, vleesproducten, bakkerijproducten, voedingssupplementen en functionele voedingsmiddelen.
Bekijk productdetails →De keuze hangt af van het oxideerbare substraat, de vetsamenstelling, de productfase, blootstelling aan zuurstof en licht, de verwerkingstemperatuur, de verpakking en de gewenste houdbaarheid.
Evalueer oliecompatibele antioxidantsystemen voor plantaardige oliën, frituuroliën, margarine en ingrediënten op basis van vet.
Ondersteunt de oxidatieve stabiliteit van instantnoedels, chips, noten, ontbijtgranen en andere oliehoudende snacks.
Stem de water- of vetcompatibele opties af op de eisen met betrekking tot proces, verpakking, kleur en smaakstabiliteit.
Houd bij brood, gebak, ontbijtgranen en bakmixen rekening met de vetfase, de baktemperatuur, het smaaksysteem en de verpakking.
Ondersteun de stabiliteit van vetten, smaakstoffen, vitaminen en andere oxidatiegevoelige componenten in diervoedersystemen.
Beoordeel de zuiverheid, het gehalte, de fasecompatibiliteit, de kleur en de smaakimpact voor poeders, capsules, dranken en emulsies.
Een geschikt antioxidant moet aansluiten bij het oxidatiemechanisme, de productfase, de verwerkingsomstandigheden, de doelstelling op het etiket en de regelgeving van de bestemmingsmarkt.
Controleer de vetbron, het gehalte aan onverzadigbare vetten, metaalionen, pigmenten, vitaminen, aroma's en eventuele tekenen van ranzigheid, kleurverlies of afbraak van voedingsstoffen.
Kies oliecompatibele antioxidanten voor lipidefasen en wateroplosbare opties voor waterige systemen. Emulsies vereisen mogelijk bescherming in meer dan één fase.
Houd rekening met het toevoegingspunt, verhitting, frituren, mengen, zuurstofopname, blootstelling aan licht, de ruimte boven de verpakking en de opslagtemperatuur.
Afzonderlijke antioxidanten of compatibele combinaties kunnen, waar toegestaan, samen met chelatoren, verpakking en procescontroles worden beoordeeld.
Controleer de toegestane voedselcategorieën en gebruiksniveaus en voer vervolgens geschikte tests uit op oxidatieve stabiliteit, peroxidegetal, sensorische eigenschappen en houdbaarheid.
De beschikbaarheid van documenten is afhankelijk van het gekozen antioxidant, de kwaliteit en de batch. Geef de productnaam, de toepassing, de afzetmarkt en de benodigde bestanden door.
Vraag het analysecertificaat aan voor een batchspecifieke beoordeling van de analyse en specificaties.
Veiligheidsdocumentatie is beschikbaar voor transport-, behandelings- en inkoopprocessen.
Controleer de productspecifieke regelgeving aan de hand van de bestemmingsmarkt en de voedselcategorie.
Controleer per product, kwaliteit en batch of het product halal, koosjer, niet-GMO, allergeen- en herkomstdocumenten bevat.
Van monsterevaluatie tot bulkexport, ons team ondersteunt voedselproducenten, merken en distributeurs met inkoop, documentatie en logistieke coördinatie.
Regelmatige voorraadbeheer ondersteunt een efficiënte afhandeling van geselecteerde, snelverkopende antioxidanten en voldoet aan de behoeften voor bulkinkoop.
Bevat antioxidanten samen met conserveermiddelen, emulgatoren, verdikkingsmiddelen, vitaminen en andere voedingsingrediënten.
Geselecteerde ingrediënten uit voorraad kunnen snel worden verwerkt om te voldoen aan urgente bemonsterings- en productieplanningen.
Wij ondersteunen internationale kopers met documentcontroles, het afstemmen van specificaties en de coördinatie van de verzending.
Stuur ons de productnaam, toepassing, vet- of waterfase, gewenste specificaties, verwachte hoeveelheid en afzetmarkt. Ons team zal de geschikte opties en documenten controleren.
Geef de naam van het antioxidant, de voedingstoepassing, de gewenste kwaliteitsklasse, de verwachte hoeveelheid, het land van bestemming en de vereiste documenten op. Vermeld voor productafstemming ook het type olie of vet, de verwerkingstemperatuur, de verpakking en de gewenste houdbaarheid.
Antioxidanten helpen voornamelijk oxidatieve veranderingen zoals ranzigheid, kleurverlies en degradatie van oxidatiegevoelige componenten te vertragen. Antimicrobiële conserveermiddelen bestrijden bederfveroorzakende of pathogene micro-organismen. Sommige producten vereisen beide strategieën.
De keuze hangt af van de olie of het vet, de verwerkingstemperatuur, de voedselcategorie, de beoogde markt, de sensorische eisen en het toegestane gebruiksniveau. Toepassingstesten en een wettelijke beoordeling zijn vereist vóór commercieel gebruik.
Theepolyfenolen, druivenpitextract en looizuur zijn beschikbaar voor specifieke toepassingen. Specificeer de analyse, botanische bron, kleur, smaakimpact, fasecompatibiliteit en eisen van de bestemmingsmarkt.
Compatibele antioxidanten kunnen elkaars werking aanvullen, en sommige systemen maken ook gebruik van toegestane chelatoren of procescontrolemiddelen. Compatibiliteit, dosering, sensorische impact en marktregelgeving moeten worden gevalideerd.
Ja. De beschikbaarheid van monsters en documenten dient te worden gecontroleerd aan de hand van het geselecteerde product, de kwaliteit en de batch. Monsters kunnen worden gebruikt voor de beoordeling van de oxidatiestabiliteit en het eindproduct.
We kunnen beschikbare productdocumenten en regelgevingsinformatie ter beoordeling verstrekken. De koper en de fabrikant van het eindproduct dienen de toegestane voedselcategorie, het maximale gehalte en de etikettering te bevestigen met de bevoegde autoriteit.
De verpakkings- en leveringsvoorwaarden zijn afhankelijk van het gekozen antioxidant, de kwaliteit, de bestelhoeveelheid en de bestemming. Vraag een offerte aan met het geschatte volume en de leveringslocatie ter bevestiging.
Vertel ons de toepassing in de levensmiddelenindustrie, de productnaam, of het product in olie- of waterfase verkeert, de benodigde hoeveelheid en het land van bestemming. Ons team controleert vervolgens de geschikte opties, beschikbare documenten en leveringsafspraken.
Vertel ons het ingrediënt, de toepassing en de benodigde hoeveelheid. Ons team adviseert u graag over een geschikt product en stelt een scherpe prijsopgave voor u op.
Geef hieronder uw wensen door. Wij reageren binnen 24 uur met informatie over de beschikbaarheid van samples, prijzen, minimale bestelhoeveelheid (MOQ) en technische documenten.