ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းပြုလုပ်၍ ဘေးကင်းပါသနည်း။

သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးမှာ ဘာတွေပါဝင်လဲလို့ သင်တွေးမိပါလိမ့်မယ်။ ဒီအရောင်တွေက အပင်တွေနဲ့ ရေညှိတွေလို ဘေးကင်းတဲ့ပစ္စည်းတွေကနေ လာတာပါ။ လူအများစုက အစားအစာဆိုးဆေးတွေက ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်စေလဲဆိုတာကို စိုးရိမ်ကြပါတယ်၊ အထူးသဖြင့် ကလေးတွေအတွက်ပါ။ သဘာဝဆိုးဆေးတွေကို ရွေးချယ်တာက သင့်အစားအစာအပေါ် ကောင်းမွန်တဲ့ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ အဖြစ်များတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကတော့ -

• ကာရိုတီးနွိုက်

• Beta-carotenes

• အန်နတ္တ

• Lutein

• ခရမ်းချဉ်သီး

• Curcumin

• ရနောင်း

• Paprika

• ပီရူလိုင်းနား

• လိုရိုဖီးလ်

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်း သည် သင်သိပြီး ပြောနိုင်သော အရာများကို အသုံးပြုသည်ဟု ယုံကြည်နိုင်ပါသည်။

Key ကို Takeaways

• သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးကို အပင်များနှင့် ရေညှိများကဲ့သို့သော ဘေးကင်းသောအရာများမှ ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤရွေးချယ်မှုများသည် သင့်အား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးရန် ကူညီပေးသည်။

• ပါဝင်ပစ္စည်းအညွှန်းများကို အမြဲသေချာ ဖတ်ရှုပါ ။ သဘာဝအရောင်များကိုရှာဖွေရန် 'beet powder' သို့မဟုတ် 'turmeric' ကဲ့သို့သော စကားလုံးများကို ရှာဖွေပါ။

• carmine ကဲ့သို့သော သဘာဝဆိုးဆေးအချို့သည် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဘာမှမစားခင်မှာ ဓာတ်မတည့်မှု ရှိမရှိ စစ်ဆေးပါ။

• ဆိုးဆေးအတုများနှင့် ဝေးဝေးနေရန် USDA အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်အစားအစာများကို ရွေးပါ။ ၎င်းသည် သင့်အား ပိုမိုဘေးကင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများရရှိရန် ကူညီပေးသည်။

• အိမ်မှာ သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်နိုင်ပါတယ်။ မုန်လာဥဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော အရာများကို အသုံးပြုပါ။ ဤသည်မှာ သင့်အစားအစာကို အရောင်ခြယ်ရန် ပျော်ရွှင်စရာကောင်းပြီး ကျန်းမာသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်း ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

အဲ့ဒါဘာလဲ

သကြားလုံးနှင့် အဖျော်ယမကာကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် တောက်ပနေပုံရသည်။ ဤအရောင်များသည် များသောအားဖြင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှ လာလေ့ရှိသည်။ သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများသည် အပင်များ၊ ရေညှိများ၊ သတ္တုဓာတ်များ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်များမှ အရာများကို အသုံးပြုသည်။ အချို့အရောင်များသည် beet ဖျော်ရည်၊ နနွင်း၊ spirulina သို့မဟုတ် စပျစ်သီးအခွံများမှ လာသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ဓာတ်ခွဲခန်းထုတ် ဓာတုပစ္စည်းများမပါဘဲ အစားအစာများကို အရောင်ခြယ်ပေးသည်။ လူများသည် သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများကို ပိုမိုလုံခြုံသည်ဟု ခံစားရသောကြောင့် ရွေးချယ်ကြသည်။ ၎င်းသည် ပိုမိုလက်တွေ့ကျသည်ဟုလည်း ထင်ရသည်။ စစ်တမ်းများအရ လူအများစုသည် အတုဆိုးဆေးများထက် သဘာဝအရောင်များကို ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ ဥရောပတွင် လူအများစုက သဘာဝအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်ဟု ထင်မြင်ကြသည်။ ယခုအခါ လူအများအပြားသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများကို လိုချင်ကြသည်။ မိသားစုများနှင့် ကျန်းမာရေးကို အာရုံစိုက်သော ဈေးဝယ်သူများသည် ဤရွေးချယ်မှုများကို ရှာဖွေကြသည်။

အတုဆိုးဆေးနဲ့ ဘယ်လိုကွာခြားလဲ။

သဘာဝအရောင်တွေ ဘယ်လောက်ကွာခြားလဲ သိချင်နေလိမ့်မယ်။ အဓိကကွာခြားချက်ကတော့ သူတို့ဘယ်ကလာတာလဲ။ သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းတွင် အပင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များကို အသုံးပြုသည်။ ဓာတုဆိုးဆေးအတုများကို စက်ရုံများတွင် ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ဤသည်မှာ အချို့သော အဓိက ကွာခြားချက်များဖြစ်သည်-

• သဘာဝ ဆိုးဆေးသည် သဘာဝမှ ပစ္စည်းများ ကို အသုံးပြုသည်။ ဆိုးဆေးအတု ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည်။

• အတုဆိုးဆေးများသည် FDA မှ အသုတ်စစ်ဆေးမှုများ လိုအပ်ပါသည်။ သဘာဝဆိုးဆေးများသည် FDA ထောက်ခံချက် လိုအပ်သော်လည်း အတွဲတိုင်းအတွက် မဟုတ်ပါ။

• သဘာဝအရောင်ထည့်ပစ္စည်းများသည် ကုန်ကျစရိတ်ပို၍ အစားအသောက်အရသာကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အတုဆိုးဆေးသည် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး အရသာမပြောင်းလဲပါ။

• ခေတ်ရေစီးကြောင်းအသစ်များသည် ကမ္ဘာဂြိုဟ်ကို ဂရုစိုက်ကြသည်။ ကုမ္ပဏီများသည် ဇီဝနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ အရောင်ပိုမိုရှိသော အပင်များကို စိုက်ပျိုးကြသည်။ ရေညှိသည် အရောင်များပြုလုပ်ရန် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူအများစုသည် တရားမျှတသော ကုန်သွယ်မှုနှင့် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်ရှာဖွေခြင်းကို ဂရုစိုက်ကြသည်။

အောက်ဖော်ပြပါဇယားသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများကို ပြသသည်-

သဘာဝဆိုးဆေးများသည် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သူများအတွက် အရေးပါပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်များ၏ ဈေးကွက်သည် ဆက်လက်ကြီးထွားနေပါသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်အရွယ်အစားမှာ အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၁.၅၇ ဘီလီယံရှိခဲ့သည်။ ၂၀၃၄ ခုနှစ်တွင် နှစ်ဆတိုးလာနိုင်သည်။ ငါးနှင့် ကြက်ငှက်အစားထိုးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် သဘာဝအရောင်များကို ပိုမိုတွေ့မြင်ရလေ့ရှိသည်။ ကုမ္ပဏီများသည် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး အရောင်ထည့်သည့် ဆိုးဆေးများကိုလည်း ထုတ်လုပ်ကြသည်။

သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အပင်နှင့် ရေညှိအရင်းအမြစ်များ

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများ အများအပြားသည် အပင်များနှင့် ရေညှိများမှ လာပါသည်။ ဤရင်းမြစ်များသည် အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများအတွက် အရောင်များစွာပေးသည်။ သရေစာများတွင် အနီရောင်၊ အဝါရောင်၊ အစိမ်းနှင့် အပြာရောင်များကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ ဤအရောင်များသည် သဘာဝတွင်ရှိသော ဆိုးဆေးများမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။

အဓိကရင်းမြစ်များနှင့် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများကို ပြသထားသည့်ဇယားတစ်ခု ဤတွင်ဖော်ပြထားပါသည် ။

ကလိုရိုဖီးလ်ကို အရွက်စိမ်းစိမ်းများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ကာရိုတီးနွိုက်များသည် မုန်လာဥနီနှင့် ရွှေဖရုံသီးများကို လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်စေသည်။ Anthocyanins သည် ဘယ်ရီသီးများနှင့် စပျစ်သီးများကို ၎င်းတို့၏ အနီရောင်နှင့် ခရမ်းရောင်အရောင်များကို ပေးသည်။ beets နှင့်အခြားအပင်များမှ Betalains သည် အနီရောင်နှင့် အဝါရောင်အရိပ်များကို ပေါင်းထည့်သည်။

Microalgae သည် သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ဤသေးငယ်သောသက်ရှိများသည် ကလိုရိုဖီးလ်၊ ကာရိုတီးနွိုက်များနှင့် ဖီကိုဘီလီပရိုတင်းများကို ပေးသည်။ ဤဆိုးဆေးများမှ အထူးအရောင်များနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ကုမ္ပဏီများသည် အပင်များနှင့် ရေညှိများမှ အရောင်များရရှိရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အောက်ပါ ထုတ်ယူနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုကြသည် ။

• ရေထုတ်ယူခြင်းသည် ဘီထရူလိုင်းနားမှ ဘီတာလိန်းစ်နှင့် စပီရူလိုင်းနားမှ ဖိုင်ကိုဆိုက်ယာနင်ကဲ့သို့သော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများအတွက် အလုပ်လုပ်ပါသည် ။ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းသည် ရေနှင့် ရောနှောသွားသည်။

• Solvent ထုတ်ယူခြင်းသည် နနွင်းမှ curcumin ကဲ့သို့သော အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဆိုးဆေးများရရှိရန် ကူညီပေးသည်။ ပိုးသတ်ဆေးသည် အပင်နှင့်အရောင်ကို ပိုင်းခြားပေးသည်။

• အင်ဇိုင်းထုတ်ယူခြင်းမှာ အခြားနည်းဖြစ်သော်လည်း များစွာအသုံးမပြုပါ။

အချို့သော လူကြိုက်များသော အပင်နှင့် ရေညှိကိုအခြေခံသော သဘာဝအရောင်ခြယ်ခြင်းများမှာ-

• Beet ထုတ်ယူခြင်း- betalains ပါ၀င်ပြီး အနီရောင်နှင့် အဝါရောင်များကိုပေးသည်။

• နနွင်း- Curcumin ပါ၀င်ပြီး အဝါရောင်တောက်တောက်ဖြစ်စေပါတယ်။

• စပီရူလိုင်းနား- phycocyanin မှ စိမ်းပြာရောင်ကို အားကောင်းစေသည်။

• လိပ်ပြာပန်းပွင့်- အပြာရောင်နှင့် ခရမ်းရောင် အရောင်များ ဖန်တီးသည်။

• စပျစ်သီးအရေခွံ- အနီရောင်နှင့် ခရမ်းရောင် နက်ရှိုင်းသော အရောင်များကို ပေးသည်။

သဘာဝအရောင်ခြယ်မှုများအတွက် ဤရင်းမြစ်များမှ ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း သင်တွေ့မြင်နိုင်သည်။ ဤသည်မှာ ဥပမာအချို့ဖြစ်သည်။

• Gardenia Yellow - ၎င်း၏တောက်ပသောအဝါရောင်အတွက်အသုံးပြုသည်။

• Gardenia Green - Gardenia Yellow နှင့် Gardenia Blue တို့ကို ရောစပ်ပြုလုပ်ထားသည်။

• Gardenia Black - အစားအစာများအတွက် မှောင်သောအရောင်ကိုပေးသည်။

• Gardenia Red- တောက်ပသော အနီရောင်အရောင်ကို ပေါင်းထည့်သည်။

• Gardenia Blue: အပူနှင့်အလင်းရောင်တွင် တည်ငြိမ်စွာတည်ရှိသည်။ ၎င်းကို အဖျော်ယမကာများ၊ ယိုများ၊ မုန့်ဖုတ်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပရိုတင်းအဖျော်ယမကာများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။

• အသီးအစိမ်း - အစားအစာများတွင် အစိမ်းရင့်ရောင်အတွက် အသုံးပြုသည်။

• အနီရောင် တဆေး အနီရောင် နှင့် အနီရောင် တဆေး အဝါရောင်- အနီရောင် နှင့် အဝါ ရောင်စုံ အတွက် သုံးသည် ။

• နနွင်း - အဝါရောင်နဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ထည့်ပေးတယ်။

• စပျစ်သီးအရည် အနီရောင်- အနီရောင်အရောင်များအတွက် သုံးသည်။

• Beet Red - အစားအစာများကို သဘာဝ အနီရောင်အရောင်ကိုပေးသည်။

အကြံပြုချက်- ထုတ်ကုန်များတွင် သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းကို ရှာဖွေရန် ပါဝင်ပစ္စည်းအညွှန်းများတွင် ဤအမည်များကို ရှာဖွေပါ။

တိရစ္ဆာန်နှင့် သတ္တုအရင်းအမြစ်များ

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်း သည် တိရိစ္ဆာန် နှင့် သတ္တုဓာတ် များမှ ရရှိ သည် ။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အရောင်ရွေးချယ်မှုများ၊ အထူးသဖြင့် အနီရောင်နှင့် ပန်းရောင်များဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ အများအားဖြင့် ရင်းမြစ်များနှင့် ကုမ္ပဏီများက ၎င်းတို့ကို မည်ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပုံပါရှိသော ဇယားဖြစ်သည်။

ကြက်သွေးရောင်ဟာ တိရစ္ဆာန်တွေကနေ လူသိများတဲ့ အရောင်တစ်မျိုးပါ။ ကိုချင်နီယယ် ပိုးကောင်တွေကနေ လာတဲ့ ကာမီနစ်အက်ဆစ်ကနေ တောက်ပတဲ့ အနီရောင်ကို ရရှိပါတယ်။ အစားအသောက်နဲ့ အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်းဟာ ထုတ်ကုန်များစွာမှာ ကာမီနစ်အက်ဆစ်ကို အသုံးပြုပါတယ်။ လူတွေက သဘာဝနဲ့ ဘေးကင်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို လိုချင်ကြတာကြောင့် အစားအစာတွေမှာ ကာမီနစ်အက်ဆစ်ကို ပိုမိုတွေ့ရပါတယ် ။

ကဏန်းအခွံမှ ဆိုးဆေးများသည် အရောင်များ ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း အစားအစာများတွင် များများစားစား အသုံးမပြုပါ။ သဘာဝအရောင်ခြယ်ခြင်းအတွက် သတ္တုအရင်းအမြစ်အများစုသည် ရှားပါးသော သို့မဟုတ် အစားအစာများတွင် အသုံးမပြုပါ။

annatto၊ beetroot၊ paprika နှင့် lycopene ကဲ့သို့သော အပင်အခြေခံအရောင်များကို အစားအစာများစွာတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် လိမ္မော်ရောင်၊ အနီရောင်နှင့် ပန်းရောင်အရောင်များ ပါဝင်သည်။

မှတ်ချက်- တိရစ္ဆာန်အရောင်ခြယ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်လိုပါက carmine သို့မဟုတ် cochineal အညွှန်းများကို စစ်ဆေးပါ။

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ဆိုးခြင်းများသည် အရင်းအမြစ်များစွာမှ လာပါသည်။ သင်သည် အပင်များ၊ ရေညှိများနှင့် တိရစ္ဆာန်များမှ တောက်ပပြီး တည်ငြိမ်သောအရောင်များကို ရရှိသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် သင့်အား အရောင်အသွေးစုံသော အစားအစာများကို နှစ်သက်စေပြီး သဘာဝရွေးချယ်မှုများကို ရွေးချယ်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

အစားအသောက်ဆိုးဆေး ဘေးကင်းရေး

သိပ္ပံဆိုင်ရာ သဘောတူညီမှု

သဘာဝရင်းမြစ်များမှရရှိသော အစားအသောက်ဆိုးဆေးများသည် ဘေးကင်းမှုရှိမရှိ သင်တွေးတောနေပေမည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အစားအသောက်ဆိုးဆေးများ၏ ဘေးကင်းမှုကို နှစ်ပေါင်းများစွာ လေ့လာခဲ့ကြသည်။ သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးများသည် ဓာတုဆိုးဆေးများထက် ပိုမိုဘေးကင်းကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူအများစုက သဘောတူကြသည် ။ လူများသည် အတုဆိုးဆေးများ၏ ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို စိုးရိမ်ကြသောကြောင့် သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးများသည် ယခုအခါ ပိုမိုရေပန်းစားလာကြောင်း သုတေသနပြုချက်များက ဖော်ပြသည်။ လေ့လာမှုများအရ သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးများ၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို သင်နှင့် သင့်မိသားစုအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

• 2023 FDA ၏ အပ်ဒိတ်တစ်ခုတွင် ကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့ကို အသုံးမပြုမီ အစားအသောက်ဆိုးဆေးများ၏ ဘေးကင်းမှုကို သက်သေပြရန် လိုအပ်သည်။

• FDA သည် အစားအသောက်များတွင် ဆိုးဆေးပါနိုင်သည်၊ မည်မျှအသုံးပြုနိုင်သည်၊ မည်ကဲ့သို့ တံဆိပ်များပေါ်ရမည်ကို FDA က ချမှတ်ထားသည်။

• ကလေးအများစုသည် ညွှန်ကြားထားသည့်အတိုင်း အစားအသောက်ဆိုးဆေးနှင့် ပြဿနာမရှိပေ။

လူအများစုက သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးအားလုံးသည် ဘေးကင်းသည်ဟု ထင်မြင်ကြသော်လည်း အချို့မှာ ဓာတ်မတည့်မှုများ သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးအားလုံးသည် အပင်များမှ လာခြင်းမဟုတ်ပါ။ အချို့မှာ တိရစ္ဆာန်များ သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်များမှ လာပါသည်။

FDA နှင့် စည်းမျဉ်းများ

FDA က အစားအသောက်ဆိုးဆေးတွေရဲ့ ဘေးကင်းမှုကို သင့်စားပွဲပေါ် မရောက်ခင် စစ်ဆေးပါတယ်။ FDA က အစားအသောက်ဆိုးဆေးတွေကို ဘယ်လိုထိန်းချုပ်လဲဆိုတာ အောက်ပါဇယား မှာ ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ် ။

FDA က အစားအသောက်ဆိုးဆေးတွေရဲ့ ဘေးကင်းမှုကို ဂရုတစိုက် ပြန်လည်သုံးသပ်တယ်ဆိုတာ သင်ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်ဆိုးဆေးတွေရဲ့ ဘေးကင်းမှုဟာ ဒီစည်းမျဉ်းတွေကို လိုက်နာခြင်းအပေါ် မူတည်ပါတယ်။

ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များ

သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးအချို့သည် ဓာတ်မတည့်မှုများကို ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း သင်သိထားသင့်သည်။ အဖြစ်အများဆုံးတုံ့ပြန်မှုများသည် ခြောက်သွေ့သောအင်းဆက်များမှ ဆင်းသက်လာသော ကာမင်း မှ လာပါသည် ။ ကာမင်းသည် ပြင်းထန်သောဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများ၊ ပန်းနာရင်ကျပ် သို့မဟုတ် ရှားရှားပါးပါးဖြစ်ရပ်များတွင် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အပင်အခြေခံ အစားအစာဆိုးဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် Annatto သည် အရေပြားတုံ့ပြန်မှုအနည်းငယ်ကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။

သဘာဝ အစားအသောက်ဆိုးဆေးများသည် ပြဿနာမဖြစ်တတ်ဟု လူများစွာက ယုံကြည်ကြသော်လည်း ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက တံဆိပ်များကို အမြဲစစ်ဆေးသင့်သည်။ အချို့သော အစားအသောက်ဆိုးဆေးများသည် အစားအစာ၏ အရသာကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။

ညွှန်ကြားထားသည့်အတိုင်း အစားအသောက်ဆိုးဆေးများ၏ ဘေးကင်းမှု မြင့်မားနေပါသည်။ လူအများစုသည် သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးများမှ ကျန်းမာရေးပြဿနာများ မရှိကြပါ။ သင့်အစားအစာများတွင် ဆိုးဆေးများ၏ ဘေးကင်းမှုကို သင်ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်သည်။

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်းကို ဖော်ထုတ်ခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ အညွှန်းများဖတ်ခြင်း။

အစားအသောက်တံဆိပ်များကို ဖတ်ရှုခြင်းဖြင့် သဘာဝအစားအစာအရောင်ကို ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ FDA တွင် ကုမ္ပဏီများက အရောင်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို မည်သို့စာရင်းပြုစုသည်ဆိုသည့် စည်းမျဉ်းများရှိသည်။ FD&C Yellow No. 5 ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုအရောင်များကို တံဆိပ်ပေါ်တွင် အမည်ပေးရမည်။ beet powder သို့မဟုတ် annatto ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုမဟုတ်သော အရောင်များကို "အရောင်များ" သို့မဟုတ် "အရောင်ထည့်ထားသည်" ဟုခေါ်နိုင်သည်။ cochineal extract နှင့် carmine ကဲ့သို့သော အချို့သောအရောင်များကို အမြဲတမ်းအမည်ပေးရမည်။

အညွှန်းတစ်ခုကို စစ်ဆေးသောအခါ “အရောင်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်၊” “မုန်လာဥမှုန့်” သို့မဟုတ် “နနွင်း” ကဲ့သို့သော စကားလုံးများကို ရှာဖွေပါ။ ဤစကားလုံးများသည် များသောအားဖြင့် အစားအစာကို သဘာဝအရောင်ခြယ်ခြင်းကို အသုံးပြုသည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။ "FD&C အနီရောင် နံပါတ် 40" ကို မြင်ပါက၊ ၎င်းသည် အတုအရောင်ဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ ကွာခြားချက်ကို သိနိုင်ရန် ဇယားတစ်ခုဖြစ်သည်။

အကြံပြုချက်- အတုဆိုးဆေးကို ရှောင်ရှားရန် အပင်အခြေခံအရောင်အမည်များဖြင့် အစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ။

ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ

လွယ်ကူသော အဆင့် အချို့ကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင့်မိသားစုအတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည် ။ ဤအကြံပြုချက်များသည် မလိုလားအပ်သော ဆိုးဆေးများမှ ဝေးဝေးနေရန်နှင့် အစားအစာများကို ဘေးကင်းစေရန် ကူညီပေးပါသည်။

1. ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများကို လျှော့ဝယ်ပါ။ ဒါက ဆိုးဆေးအတုတွေကို လျှော့စားဖို့ ကူညီပေးတယ်။

2. ပါဝင်ပစ္စည်း အညွှန်းများကို အမြဲဖတ်ပါ။ အရောင်အတုပါတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ဝေးဝေးနေပါ။

3. ဆိုဒါအစား ရေများများသောက်ပါ။ ဆိုဒါတွေမှာ ဆိုးဆေးအတုတွေ ပါတတ်တယ်။

4. ကလေးတွေကို တခြားရွေးချယ်စရာတွေပေးပါ။ ဆက်ဆံမှုအားလုံးကို ငြင်းဆိုရန် မလိုပါ။

5. USDA အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်အစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ။ ဒီဆိုးဆေးအတုတွေ မပါပါဘူး။

6. ရောင်စုံသစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုပါ။ ကလေးတွေက ပျော်စရာကောင်းပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို ကြိုက်ကြပါတယ်။

7. အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစားပါ။ ဒါက မကောင်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေစားဖို့ အခွင့်အလမ်းကို လျော့နည်းစေပါတယ်။

8. ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့သူတွေအတွက် အဆာပြေအဆာပြေစားပါ။ မုန့်အများအပြားတွင် အတုအရောင်များရှိသည်။

အိမ်မှာနေရင်း အစားအသောက် အရောင်ခြယ်နိုင်ပါတယ်။ ဖုတ်ထားသော မုန့်များနှင့် အချိုရည်များကို အရောင်ခြယ်ရန်အတွက် beet ဖျော်ရည်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက် သို့မဟုတ် နနွင်းကို စမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းသည် သင့်အစားအစာထဲသို့ဝင်သောအရာများကို ထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။

မှတ်ချက်- အထူးသဖြင့် ကာမိုင်းကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်အခြေခံ ဆိုးဆေးများကို အရောင်အသစ်အသုံးမပြုမီ အမြဲစစ်ဆေးပါ။

သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးသည် အစားအစာများကို လှပစေရုံသာမက အခြားအရာများစွာကိုလည်း လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် antioxidants နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များ ဖြင့် သင့်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပါသည် ။ လေ့လာမှုများအရ သဘာဝဆိုးဆေးများသည် အတုဆိုးဆေးများထက် ပိုမိုဘေးကင်းကြောင်း သိရသည်။ အတုဆိုးဆေးများသည် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်အမင်းလှုပ်ရှားမှုများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အမေရိကန်နှင့် EU တို့တွင် အစားအစာဘေးကင်းစေရန် ခိုင်မာသောစည်းမျဉ်းများ ရှိသည် ။

အကြံပြုချက်- သဘာဝအတိုင်း ၊ GMO ကင်းစင်ပြီး ဓာတ်မတည့်မှုကင်းစင်ကြောင်း ရေးထားသော တံဆိပ်များပါသည့် အစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမည်များကို ရှာဖွေပါ။

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်း သည် သင့်အား လုံခြုံပြီး ရောင်စုံ အစားအစာများကို နေ့စဉ် စားသုံးနိုင်စေပါသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မုန့်ဖုတ်ရာတွင် သဘာဝ အစားအစာအရောင်ကို သုံးနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ မုန့်ဖုတ်ဖို့အတွက် သဘာဝ အစားအစာအရောင်ကို သုံးနိုင်တယ်။ အပင်အခြေခံအရောင်များသည် ကိတ်မုန့်နှင့် ကွတ်ကီးများတွင် အလုပ်လုပ်သည်။ မုန့်လည်းလုပ်တယ်။ အပူပေးသောအခါ အချို့အရောင်များ မှိန်သွားသည်။ မုန့်ဖုတ်အကြံပေးချက်များအတွက် အညွှန်းကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။

ကလေးများအတွက် သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်း သည် အန္တရာယ်ကင်းပါသလား။

သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးအများစုဟာ ကလေးတွေအတွက် ဘေးကင်းပါတယ် ။ ဓာတ်မတည့်မှုရှိမရှိ စစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။ Carmine နဲ့ annatto တွေက ဓာတ်မတည့်မှုတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အရောင်ပါတဲ့ အစားအစာတွေ မပေးခင် ပါဝင်ပစ္စည်းအညွှန်းတွေကို အမြဲဖတ်ပါ။

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်စုံများက အစားအစာ၏ အရသာကို ပြောင်းလဲစေပါသလား။

အချို့သော သဘာဝအစားအစာအရောင်များသည် အစားအစာ၏အရသာကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ မုန်လာဥဖျော်ရည် နှင့် နနွင်းမှုန့် အရသာ ချိုအောင်ထည့်ပါ။ အရသာ အရေးကြီးလျှင် အရသာနည်းသော အရောင်များကို ရွေးပါ။

သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်နည်းကို ဘယ်လို သိမ်းဆည်းမလဲ။

အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သဘာဝအရောင်ခြယ်ထားသော အစားအစာများကို သိမ်းဆည်းပါ။ ပုလင်းများကို တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားပါ။ တချို့အရောင်တွေက အေးနေဖို့ လိုတယ်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် ပက်ကေ့ဂျ်လမ်းညွှန်ချက်များကို အမြဲလိုက်နာပါ။