E202
Kalium sorbat
Diminta secara meluas untuk minuman, sos, tenusu, kedai roti dan sistem lain yang memerlukan kawalan yis dan kulat.
Lihat Butiran Produk →
Sumber kalium sorbat, natrium benzoat, kalsium propionat, nisin, asid sorbik dan larutan pengawet makanan yang lain. Anrui menyokong pemilihan produk, pemadanan spesifikasi, sampel, bekalan pukal dan dokumentasi eksport untuk pengeluar dan pengedar makanan.
Bandingkan bahan pengawet yang biasa diminta mengikut nombor pengenalan, bentuk tipikal, aplikasi makanan dan pertimbangan pemilihan. Kesesuaian akhir, tahap penggunaan dan status kawal selia mesti disahkan untuk gred, formulasi dan pasaran destinasi yang dipilih.
| Produk | No. E/INS | Aplikasi tipikal | Bentuk Khas | Rujukan Pemilihan | Produk Page |
|---|---|---|---|---|---|
| Kalium sorbat | E202 | Minuman, sos, tenusu, bakeri, inti dan produk buah-buahan | Serbuk atau butiran | Lazimnya dinilai untuk kawalan yis dan kulat; prestasi bergantung kepada formulasi dan pH | Lihat E202 |
| Natrium benzoat | E211 | Minuman berasid, sos, jeruk, makanan manis dan makanan cecair | Serbuk atau butiran | Biasanya dipertimbangkan untuk sistem produk berasid; sahkan pH, tahap penggunaan dan keperluan tempatan | Lihat E211 |
| Kalsium Propionat | E282 | Roti, ban, kek, tortilla, premix bakeri dan produk keju terpilih | Serbuk atau butiran | Kerap dipilih untuk kawalan acuan bakeri dan kerosakan tali | Lihat E282 |
| Asid Sorbic | E200 | Keju, kedai roti, minuman, produk buah-buahan, sos dan inti | Serbuk | Digunakan untuk kawalan yis dan kulat; kelarutan air yang lebih rendah daripada kalium sorbat | Lihat E200 |
| nisin | E234 | Tenusu, makanan dalam tin, produk daging, minuman dan makanan terpilih yang diproses melalui haba | Serbuk | Pilihan yang diperoleh daripada penapaian; aktiviti bergantung pada matriks produk, pH dan keadaan pemprosesan | Lihat E234 |
| Natrium Dehidroasetat | INS 266 | Kedai roti, sos, produk jeruk dan makanan yang diproses terpilih | Serbuk | Penggunaan yang dibenarkan berbeza-beza dengan ketara mengikut pasaran; semakan negara destinasi adalah penting | Lihat Produk |
| Asid Benzoat | E210 | Minuman berasid, penyediaan buah-buahan, jeruk dan sos terpilih | Serbuk atau kepingan | Kesesuaian bergantung pada keterlarutan, pH formulasi dan kaedah pemprosesan | Lihat E210 |
| Whey Ferment | - | Kedai roti, sos, sos dan formulasi label bersih terpilih | Serbuk atau cecair, bergantung kepada gred | Nilaikan komposisi khusus produk, impak deria dan prestasi dalam makanan siap | Lihat Produk |
Jadual ini merupakan gambaran keseluruhan sumber, bukan formulasi muktamad atau spesifikasi kawal selia. Minta COA khusus produk, helaian spesifikasi dan sampel sebelum mengesahkan penggunaan.
Terokai pilihan bahan pengawet yang pantas berkembang dan bandingkan produk yang sesuai mengikut jenis makanan, risiko kerosakan, keadaan pemprosesan dan keperluan pasaran destinasi.
Diminta secara meluas untuk minuman, sos, tenusu, kedai roti dan sistem lain yang memerlukan kawalan yis dan kulat.
Lihat Butiran Produk →
Pilihan pengawet biasa untuk minuman berasid, sos, jeruk, penyediaan buah-buahan dan sistem makanan cecair yang lain.
Lihat Butiran Produk →
Penyelesaian yang berfokuskan bakeri untuk roti, ban, kek, tortilla, pracampuran dan aplikasi keju terpilih.
Lihat Butiran Produk →
Digunakan dalam sistem keju, kedai roti, buah-buahan, minuman dan sos terpilih di mana perencatan yis dan kulat diperlukan.
Lihat Butiran Produk →
Bahan pengawet yang diperoleh daripada penapaian untuk sistem tenusu, tin, daging, minuman dan makanan yang diproses haba terpilih.
Lihat Butiran Produk →
Digunakan di pasaran yang dibenarkan untuk aplikasi roti, sos, jeruk dan makanan diproses yang terpilih.
Lihat Butiran Produk →Pemilihan bahan pengawet bergantung kepada makanan siap, organisma sasaran, pH, aktiviti air, kaedah pemprosesan, pembungkusan, keadaan penyimpanan dan jangka hayat yang diperlukan.
Menyokong objektif jangka hayat dalam roti, ban, kek, tortilla, inti dan pracampuran bakeri.
Nilaikan sistem yang sesuai untuk minuman jus, minuman berkarbonat, pekatan dan cecair berperisa.
Padankan bahan pengawet dengan pH formulasi, aktiviti air, pembungkusan dan keadaan penyimpanan yang dijangkakan.
Semak gred produk, sasaran mikrob, impak deria dan keserasian proses untuk sistem tenusu.
Menilai matriks produk, pemprosesan haba, keadaan rantaian sejuk dan penggunaan yang dibenarkan khusus pasaran.
Menyokong keperluan kestabilan dalam formulasi makanan haiwan peliharaan basah, separa lembap dan kering yang terpilih.
Bahan pengawet yang sesuai mesti sepadan dengan matriks makanan, risiko kerosakan, proses pengeluaran, sasaran jangka hayat dan keperluan pasaran destinasi.
Sahkan kebimbangan utama—yis, kulat, bakteria, organisma pembentuk spora atau gabungannya—dan semak data jangka hayat semasa.
Periksa pH, aktiviti air, kandungan lemak dan protein, keperluan kelarutan dan sebarang interaksi dengan bahan-bahan lain.
Pertimbangkan rawatan haba, urutan penambahan, pencampuran, pembungkusan, suhu penyimpanan dan keadaan pengedaran yang dijangkakan.
Semak kategori makanan yang dibenarkan, tahap penggunaan maksimum, peraturan pelabelan dan dokumentasi untuk negara destinasi.
Gunakan sampel untuk ujian aplikasi dan lengkapkan penilaian mikrob, deria dan jangka hayat yang sesuai sebelum penggunaan komersial.
Ketersediaan dokumen bergantung pada pengawet, gred dan kelompok yang dipilih. Beritahu kami nama produk, pasaran destinasi dan fail yang diperlukan.
Minta Sijil Analisis untuk semakan kualiti dan spesifikasi khusus kelompok.
Dokumentasi keselamatan tersedia untuk proses pengangkutan, pengendalian dan perolehan.
Sahkan maklumat kawal selia khusus produk mengikut pasaran destinasi dan kategori makanan.
Dokumen halal, Kosher, bukan GMO dan berkaitan alergen perlu disemak mengikut produk, gred dan kelompok.
Daripada penilaian sampel hingga eksport pukal, pasukan kami menyokong pengeluar, jenama dan pengedar makanan dengan penyumberan, dokumentasi dan penyelarasan logistik.
Inventori tetap menyokong pengendalian bahan pengawet bergerak pantas terpilih dan keperluan perolehan pukal yang cekap.
Sumber bahan pengawet bersama-sama dengan pemekat, pemanis, pengemulsi, vitamin dan bahan makanan lain.
Bahan-bahan terpilih dalam stok boleh diproses dengan cepat bagi menyokong jadual persampelan dan pengeluaran segera.
Kami menyokong pembeli antarabangsa dengan pemeriksaan dokumen, pemadanan spesifikasi dan penyelarasan penghantaran.
Hantarkan nama produk, aplikasi, spesifikasi sasaran, kuantiti yang dijangkakan dan pasaran destinasi. Pasukan kami akan menyemak gred yang sesuai dan dokumen yang tersedia.
Sila berikan nama pengawet, gred atau spesifikasi sasaran, aplikasi makanan, kuantiti pesanan yang dijangkakan, negara destinasi dan dokumen yang diperlukan. Jika ada, hantarkan juga pH produk, keadaan pemprosesan dan sasaran jangka hayat semasa.
Ya. Ketersediaan sampel perlu disemak mengikut bahan pengawet dan gred yang dipilih. Sampel boleh digunakan untuk penilaian formulasi, mikrob, deria dan jangka hayat sebelum perolehan pukal.
Dokumen COA dan SDS atau MSDS tersedia untuk semakan perolehan. Pengisytiharan tambahan hendaklah disahkan oleh pasaran produk, gred, kelompok dan destinasi.
Pilihan bergantung pada organisma sasaran, pH produk, keperluan keterlarutan, sensitiviti perisa, bahan-bahan lain, keadaan pemprosesan dan peraturan tempatan. Kongsikan aplikasi makanan dan spesifikasi sasaran supaya pilihan yang berkaitan dapat disemak.
Kalsium propionat sering dipertimbangkan untuk roti, ban dan tortilla, tetapi gred dan tahap penggunaan yang sesuai bergantung pada formula, pH, proses, jangka hayat sasaran dan peraturan pasaran destinasi. Ujian produk siap diperlukan.
Ketersediaan berbeza mengikut produk, gred dan kelompok. Beritahu kami pengisytiharan yang diperlukan supaya dokumen yang berkenaan boleh disemak sebelum pengesahan pesanan.
Kami boleh menyediakan dokumen khusus produk dan maklumat kawal selia yang tersedia untuk semakan perolehan. Pembeli dan pengilang makanan siap hendaklah mengesahkan penggunaan yang dibenarkan, kategori makanan, tahap maksimum dan pelabelan dengan pihak berkuasa pasaran destinasi yang berkaitan.
Pengaturan pembungkusan dan penghantaran bergantung pada bahan pengawet, gred, kuantiti pesanan dan destinasi yang dipilih. Minta sebut harga dengan anggaran jumlah dan lokasi penghantaran untuk pengesahan.
Beritahu kami permohonan makanan, nama produk, kuantiti yang diperlukan dan negara destinasi. Pasukan kami akan menyemak gred yang sesuai, dokumen yang tersedia dan pilihan bekalan.
Beritahu kami ramuan, aplikasi dan kuantiti yang diperlukan. Pasukan kami akan mengesyorkan produk yang sesuai dan memberikan sebut harga yang kompetitif.
Kongsikan keperluan anda di bawah. Kami akan membalas dalam masa 24 jam dengan ketersediaan sampel, harga, MOQ dan dokumen teknikal.