Калий сорбаты
Сусындар, тұздықтар, сүт өнімдері, наубайханалар және ашытқы мен зеңді бақылау қажет болатын басқа жүйелер үшін кеңінен сұранысқа ие.
Өнім туралы мәліметтерді көру →Калий сорбаты, натрий бензоаты, кальций пропионаты, нисин, сорбин қышқылы және басқа да тағамдық консерванттардың ерітінділерінің көзі. Anrui азық-түлік өндірушілері мен дистрибьюторлары үшін өнімді таңдауды, сипаттамаларды сәйкестендіруді, үлгілерді, көптеп жеткізуді және экспорттау құжаттамасын қолдайды.
Жиі сұралатын консерванттарды сәйкестендіру нөмірі, типтік түрі, тағамдық қолданылуы және таңдау ерекшеліктері бойынша салыстырыңыз. Таңдалған сорт, құрам және мақсатты нарық үшін соңғы жарамдылығы, пайдалану деңгейі және реттеуші мәртебесі расталуы керек.
| өнім | E / INS № | Типтік қосымшалар | Типтік пішін | Таңдау сілтемесі | Өнім бет |
|---|---|---|---|---|---|
| Калий сорбаты | E202 | Сусындар, тұздықтар, сүт өнімдері, наубайхана, салмалар және жеміс өнімдері | Ұнтақ немесе түйіршіктер | Ашытқы мен зеңді бақылау үшін жиі бағаланады; өнімділік формулаға және рН-қа байланысты | E202 көрінісі |
| Натрий бензаты | E211 | Қышқыл сусындар, тұздықтар, маринадталған қиярлар, консервілер және сұйық тағамдар | Ұнтақ немесе түйіршіктер | Әдетте қышқыл өнім жүйелері үшін қарастырылады; рН, пайдалану деңгейін және жергілікті талаптарды растаңыз | E211 көрінісі |
| Кальций пропионаты | E282 | Нан, тоқаштар, торттар, тортильялар, нан-тоқаш өнімдерінің алдын ала қоспалары және ірімшік өнімдерінің таңдаулы түрлері | Ұнтақ немесе түйіршіктер | Наубайхана зеңі мен арқанның бұзылуын бақылау үшін жиі таңдалады | E282 көрінісі |
| Сорб қышқылы | E200 | Ірімшік, наубайхана, сусындар, жеміс-жидек өнімдері, тұздықтар және салмалар | Ұнтақ | Ашытқы мен зеңді бақылау үшін қолданылады; калий сорбатына қарағанда суда ерігіштігі төмен | E200 көрінісі |
| Нисин | E234 | Сүт өнімдері, консервіленген тағамдар, ет өнімдері, сусындар және термиялық өңделген тағамдар | Ұнтақ | Ферментациядан алынған нұсқа; белсенділік өнім матрицасына, рН мәніне және өңдеу жағдайларына байланысты | E234 көрінісі |
| Натрий дегидроацетаты | INS 266 | Таңдаулы наубайхана, тұздықтар, маринадталған өнімдер және өңделген тағамдар | Ұнтақ | Рұқсат етілген пайдалану түрлері нарыққа байланысты айтарлықтай өзгереді; баратын елді шолу өте маңызды | Өнімді көру |
| Бензой қышқылы | E210 | Қышқыл сусындар, жеміс-жидек қоспалары, маринадталған қиярлар және таңдалған тұздықтар | Ұнтақ немесе үлпектер | Жарамдылық ерігіштігіне, формуланың рН мәніне және өңдеу әдісіне байланысты | E210 көрінісі |
| Сарысуды ашыту | - | Наубайхана, тұздықтар, тұздықтар және таңдалған таза жапсырмадағы құрамдар | Ұнтақ немесе сұйық, сортына байланысты | Дайын тағамның өнімге тән құрамын, сенсорлық әсерін және өнімділігін бағалаңыз | Өнімді көру |
Бұл кесте түпкілікті тұжырымдама немесе нормативтік сипаттама емес, көздерге шолу болып табылады. Қолдануды растамас бұрын өнімге тән COA, сипаттама парағын және үлгісін сұраңыз.
Тағам түріне, бұзылу қаупіне, өңдеу жағдайларына және жеткізу нарығының талаптарына сәйкес келетін консерванттардың тез таралатын нұсқаларын зерттеп, қолайлы өнімдерді салыстырыңыз.
Сусындар, тұздықтар, сүт өнімдері, наубайханалар және ашытқы мен зеңді бақылау қажет болатын басқа жүйелер үшін кеңінен сұранысқа ие.
Қышқыл сусындар, тұздықтар, маринадталған қиярлар, жеміс-жидек қоспалары және басқа да сұйық тағам жүйелері үшін кең таралған консервант нұсқасы.
Нан, тоқаш, торт, тортилья, алдын ала араластырылған тағамдар және ірімшіктің таңдаулы түрлеріне арналған наубайханаға бағытталған шешім.
Ашытқы мен зеңді тежеу қажет болатын ірімшік, наубайхана, жеміс-жидек, сусындар және тұздық жүйелерінде қолданылады.
Таңдалған сүт өнімдеріне, консервілерге, етке, сусындарға және термиялық өңделген тамақ жүйелеріне арналған ашытудан алынған консервант.
Рұқсат етілген нарықтарда таңдалған наубайхана, тұздық, маринадталған және өңделген тағамдарды дайындау үшін қолданылады.
Консервантты таңдау дайын тағамға, мақсатты организмдерге, рН-қа, су белсенділігіне, өңдеу әдісіне, қаптамасына, сақтау шарттарына және қажетті сақтау мерзіміне байланысты.
Нанның, тоқаштардың, торттардың, тортильялардың, салмалардың және нан-тоқаш өнімдерінің алдын ала қоспаларының сақтау мерзімін сақтау мақсаттарын қолдаңыз.
Шырын сусындарына, газдалған сусындарға, концентраттарға және хош иісті сұйықтықтарға арналған қолайлы жүйелерді бағалаңыз.
Консервантты формуланың рН-ымен, су белсенділігімен, қаптамасымен және күтілетін сақтау шарттарымен сәйкестендіріңіз.
Сүт жүйелеріне арналған өнімнің сапасын, микробтық нысананы, сенсорлық әсерді және процестің үйлесімділігін қарастырыңыз.
Өнім матрицасын, жылумен өңдеуді, суық тізбек жағдайларын және нарыққа тән рұқсат етілген қолданыстарды бағалаңыз.
Таңдалған ылғалды, жартылай ылғалды және құрғақ үй жануарларына арналған азық құрамындағы тұрақтылық талаптарын қолдайды.
Қолайлы консервант тағам матрицасына, бұзылу қаупіне, өндіріс процесіне, сақтау мерзімінің мақсатына және жеткізу нарығының талаптарына сәйкес келуі керек.
Негізгі мәселені — ашытқы, зең, бактериялар, спора түзетін организмдер немесе олардың комбинациясын — растаңыз және жарамдылық мерзімі туралы ағымдағы деректерді қарап шығыңыз.
рН деңгейін, су белсенділігін, май мен ақуыз мөлшерін, ерігіштік қажеттіліктерін және басқа ингредиенттермен әрекеттесуін тексеріңіз.
Термиялық өңдеуді, қосу реттілігін, араластыруды, қаптаманы, сақтау температурасын және күтілетін тарату жағдайларын ескеріңіз.
Баратын елге арналған рұқсат етілген азық-түлік санаттарын, максималды пайдалану деңгейлерін, таңбалау ережелерін және құжаттамасын қарап шығыңыз.
Коммерциялық мақсатта қолданар алдында үлгілерді қолданыстағы сынақтар үшін пайдаланыңыз және тиісті микробтық, сенсорлық және сақтау мерзімін бағалауды аяқтаңыз.
Құжаттың қолжетімділігі таңдалған консервантқа, сұрыпқа және партияға байланысты. Өнімнің атауын, мақсатты нарықты және қажетті файлдарды айтыңыз.
Серияға тән сапа мен сипаттаманы қарау үшін талдау сертификатын сұраңыз.
Тасымалдау, өңдеу және сатып алу процестеріне арналған қауіпсіздік құжаттамасы бар.
Тағайындалған нарық пен азық-түлік санатына сәйкес өнімге қатысты нормативтік ақпаратты растаңыз.
Халал, кошерлік, ГМО емес және аллергендерге қатысты құжаттар өнім, сорт және партия бойынша тексерілуі керек.
Үлгіні бағалаудан бастап, жаппай экспортқа дейін біздің командамыз азық-түлік өндірушілеріне, брендтеріне және дистрибьюторларына ресурстарды іздеу, құжаттама және логистиканы үйлестіру бойынша қолдау көрсетеді.
Тұрақты түгендеу іріктелген тез таралатын консерванттарды тиімді өңдеуді және көптеп сатып алу талаптарын қамтамасыз етеді.
Консерванттарды қоюландырғыштармен, тәттілендіргіштермен, эмульгаторлармен, дәрумендермен және басқа да тағамдық ингредиенттермен бірге алыңыз.
Қоймада бар таңдалған ингредиенттерді шұғыл сынама алу және өндіріс кестелерін қолдау үшін тез өңдеуге болады.
Біз халықаралық сатып алушыларға құжаттарды тексеру, сипаттамаларды сәйкестендіру және жөнелтуді үйлестіру бойынша қолдау көрсетеміз.
Өнімнің атауын, өтінімді, мақсатты сипаттамасын, күтілетін санын және мақсатты нарықты жіберіңіз. Біздің командамыз тиісті бағалар мен қолжетімді құжаттарды тексереді.
Консервант атауын, сұрыпын немесе мақсатты сипаттамасын, тағамдық қолданылуын, күтілетін тапсырыс мөлшерін, жеткізу елін және қажетті құжаттарды көрсетіңіз. Егер бар болса, өнімнің рН мәнін, өңдеу шарттарын және ағымдағы сақтау мерзімінің мақсатын да жіберіңіз.
Иә. Үлгінің қолжетімділігі таңдалған консервант пен сұрыпқа сәйкес тексерілуі керек. Үлгілерді көптеп сатып алу алдында формуланы, микробтық, сенсорлық және сақтау мерзімін бағалау үшін пайдалануға болады.
Сатып алуды қарау үшін COA және SDS немесе MSDS құжаттары қолжетімді. Қосымша декларациялар өнім, сорт, партия және мақсатты нарық бойынша расталуы керек.
Таңдау мақсатты организмдерге, өнімнің рН мәніне, ерігіштік қажеттіліктеріне, дәмге сезімталдыққа, басқа ингредиенттерге, өңдеу жағдайларына және жергілікті ережелерге байланысты. Тиісті нұсқаларды қарап шығу үшін тағамды қолдану және мақсатты сипаттамамен бөлісіңіз.
Кальций пропионаты көбінесе нан, тоқаш және тортилья үшін қарастырылады, бірақ тиісті сорты мен пайдалану деңгейі формулаға, рН-ға, процеске, мақсатты сақтау мерзіміне және мақсатты нарық ережелеріне байланысты. Дайын өнімді сынау қажет.
Қолжетімділік өнімге, сортқа және партияға байланысты өзгереді. Тапсырысты растамас бұрын тиісті құжаттарды тексеру үшін қандай декларациялар қажет екенін айтыңыз.
Біз өнімге қатысты құжаттарды және сатып алуды қарау үшін қолжетімді нормативтік ақпаратты ұсына аламыз. Сатып алушы және дайын тағам өндірушісі рұқсат етілген пайдалануды, тағам санатын, ең жоғары деңгейді және таңбалауды тиісті жеткізу нарығының уәкілетті органымен растауы керек.
Қаптама және жеткізу тәртібі таңдалған консервантқа, сұрыпқа, тапсырыс санына және жеткізу орнына байланысты. Растау үшін болжамды көлемі мен жеткізу орны көрсетілген баға ұсынысын сұраңыз.
Азық-түлікке өтінім, өнім атауы, қажетті мөлшері және баратын елі туралы айтыңыз. Біздің командамыз тиісті сортты, қолжетімді құжаттарды және жеткізу нұсқаларын тексереді.
Құрамы, қолданылуы және қажетті мөлшерін айтыңыз. Біздің командамыз қолайлы өнімді ұсынып, бәсекеге қабілетті баға ұсынады.
Талаптарыңызбен төменде бөлісіңіз. Біз 24 сағат ішінде үлгінің қолжетімділігі, бағасы, MOQ және техникалық құжаттармен жауап береміз.