E202
Potassium Sorbate
Banyak digunakan untuk minuman, saus, produk susu, roti, dan sistem lain yang membutuhkan pengendalian ragi dan jamur.
Lihat Detail Produk →
Sumber kalium sorbat, natrium benzoat, kalsium propionat, nisin, asam sorbat, dan larutan pengawet makanan lainnya. Anrui mendukung pemilihan produk, pencocokan spesifikasi, sampel, pasokan massal, dan dokumentasi ekspor untuk produsen dan distributor makanan.
Bandingkan pengawet yang umum diminta berdasarkan nomor identifikasi, bentuk umum, aplikasi makanan, dan pertimbangan pemilihan. Kesesuaian akhir, tingkat penggunaan, dan status peraturan harus dikonfirmasi untuk jenis, formulasi, dan pasar tujuan yang dipilih.
| Produk | Nomor E/INS | Aplikasi khas | Bentuk Khas | Referensi Seleksi | Halaman produk |
|---|---|---|---|---|---|
| Potassium Sorbate | E202 | Minuman, saus, produk susu, roti, isian, dan produk buah-buahan. | Bubuk atau butiran | Umumnya dievaluasi untuk pengendalian ragi dan jamur; kinerjanya bergantung pada formulasi dan pH. | Lihat E202 |
| Sodium Benzoate | E211 | Minuman asam, saus, acar, selai, dan makanan cair. | Bubuk atau butiran | Biasanya dipertimbangkan untuk sistem produk asam; pastikan pH, tingkat penggunaan, dan persyaratan setempat. | Lihat E211 |
| Kalsium Propionat | E282 | Roti, roti gulung, kue, tortilla, premix roti, dan produk keju pilihan. | Bubuk atau butiran | Sering dipilih untuk pengendalian jamur pada roti dan kerusakan pada bahan roti. | Lihat E282 |
| Asam sorbat | E200 | Keju, roti, minuman, produk buah, saus, dan isian. | Bubuk | Digunakan untuk mengendalikan ragi dan jamur; kelarutan dalam air lebih rendah daripada kalium sorbat. | Lihat E200 |
| nisin | E234 | Produk susu, makanan kalengan, produk daging, minuman, dan beberapa makanan olahan panas tertentu. | Bubuk | Opsi yang berasal dari fermentasi; aktivitas bergantung pada matriks produk, pH, dan kondisi pemrosesan. | Lihat E234 |
| Natrium Dehidroasetat | DALAM 266 | Produk roti pilihan, saus, acar, dan makanan olahan. | Bubuk | Penggunaan yang diizinkan sangat bervariasi menurut pasar; peninjauan oleh negara tujuan sangat penting. | Lihat Produk |
| Asam benzoat | E210 | Minuman asam, olahan buah, acar, dan saus pilihan. | Bubuk atau serpihan | Kesesuaian bergantung pada kelarutan, pH formulasi, dan metode pemrosesan. | Lihat E210 |
| Whey Ferment | - | Produk roti, saus, dressing, dan formulasi berlabel bersih pilihan. | Bubuk atau cair, tergantung kualitasnya. | Evaluasi komposisi spesifik produk, dampak sensorik, dan kinerja pada makanan jadi. | Lihat Produk |
Tabel ini merupakan gambaran umum sumber pengadaan, bukan formulasi akhir atau spesifikasi peraturan. Mintalah COA (Certificate of Analysis), lembar spesifikasi, dan sampel produk tertentu sebelum mengkonfirmasi penggunaannya.
Jelajahi pilihan pengawet yang cepat laku dan bandingkan produk yang sesuai berdasarkan jenis makanan, risiko pembusukan, kondisi pengolahan, dan persyaratan pasar tujuan.
Banyak digunakan untuk minuman, saus, produk susu, roti, dan sistem lain yang membutuhkan pengendalian ragi dan jamur.
Lihat Detail Produk →
Merupakan pilihan pengawet umum untuk minuman asam, saus, acar, olahan buah, dan sistem makanan cair lainnya.
Lihat Detail Produk →
Solusi yang berfokus pada industri roti untuk roti, roti gulung, kue, tortilla, premix, dan aplikasi keju tertentu.
Lihat Detail Produk →
Digunakan dalam sistem keju, roti, buah, minuman, dan saus tertentu di mana diperlukan penghambatan ragi dan jamur.
Lihat Detail Produk →
Pengawet hasil fermentasi untuk sistem makanan tertentu seperti produk susu, makanan kaleng, daging, minuman, dan makanan olahan panas.
Lihat Detail Produk →
Digunakan di pasar yang diizinkan untuk aplikasi produk roti, saus, acar, dan makanan olahan tertentu.
Lihat Detail Produk →Pemilihan bahan pengawet bergantung pada makanan jadi, organisme target, pH, aktivitas air, metode pengolahan, pengemasan, kondisi penyimpanan, dan masa simpan yang dibutuhkan.
Mendukung tujuan peningkatan umur simpan pada roti, kue, tortilla, isian, dan premix roti.
Evaluasi sistem yang sesuai untuk minuman jus, minuman berkarbonasi, konsentrat, dan cairan berperasa.
Sesuaikan bahan pengawet dengan pH formulasi, aktivitas air, kemasan, dan kondisi penyimpanan yang diharapkan.
Tinjau mutu produk, target mikroba, dampak sensorik, dan kompatibilitas proses untuk sistem pengolahan susu.
Menilai matriks produk, pemrosesan panas, kondisi rantai dingin, dan penggunaan yang diizinkan khusus untuk pasar tertentu.
Mendukung persyaratan stabilitas dalam formulasi makanan hewan peliharaan basah, semi-basah, dan kering tertentu.
Bahan pengawet yang sesuai harus cocok dengan matriks makanan, risiko pembusukan, proses produksi, target umur simpan, dan persyaratan pasar tujuan.
Konfirmasikan masalah utama—ragi, jamur, bakteri, organisme pembentuk spora, atau kombinasi dari semuanya—dan tinjau data masa simpan terkini.
Periksa pH, aktivitas air, kandungan lemak dan protein, kebutuhan kelarutan, dan interaksi apa pun dengan bahan-bahan lainnya.
Pertimbangkan perlakuan panas, urutan penambahan, pencampuran, pengemasan, suhu penyimpanan, dan kondisi distribusi yang diharapkan.
Tinjau kategori makanan yang diizinkan, tingkat penggunaan maksimum, aturan pelabelan, dan dokumentasi untuk negara tujuan.
Gunakan sampel untuk pengujian aplikasi dan lakukan evaluasi mikrobiologi, sensorik, dan masa simpan yang sesuai sebelum digunakan secara komersial.
Ketersediaan dokumen bergantung pada bahan pengawet, mutu, dan batch yang dipilih. Beri tahu kami nama produk, pasar tujuan, dan file yang dibutuhkan.
Mintalah Sertifikat Analisis untuk peninjauan kualitas dan spesifikasi khusus batch.
Dokumentasi keselamatan tersedia untuk proses pengangkutan, penanganan, dan pengadaan.
Konfirmasikan informasi peraturan khusus produk sesuai dengan pasar tujuan dan kategori makanan.
Dokumen halal, kosher, non-GMO, dan dokumen terkait alergen harus diperiksa berdasarkan produk, mutu, dan batch.
Mulai dari evaluasi sampel hingga ekspor massal, tim kami mendukung produsen makanan, merek, dan distributor dengan pengadaan, dokumentasi, dan koordinasi logistik.
Inventarisasi rutin mendukung penanganan yang efisien terhadap bahan pengawet pilihan yang cepat laku dan kebutuhan pengadaan dalam jumlah besar.
Sumber pengawet bersama dengan pengental, pemanis, pengemulsi, vitamin, dan bahan makanan lainnya.
Bahan-bahan terpilih yang tersedia dapat diproses dengan cepat untuk mendukung jadwal pengambilan sampel dan produksi yang mendesak.
Kami mendukung pembeli internasional dengan pengecekan dokumen, pencocokan spesifikasi, dan koordinasi pengiriman.
Kirimkan nama produk, aplikasi, spesifikasi target, jumlah yang diharapkan, dan pasar tujuan. Tim kami akan memeriksa kualitas yang sesuai dan dokumen yang tersedia.
Mohon berikan nama pengawet, tingkatan atau spesifikasi target, aplikasi pangan, perkiraan jumlah pesanan, negara tujuan, dan dokumen yang diperlukan. Jika tersedia, kirimkan juga pH produk, kondisi pemrosesan, dan target umur simpan saat ini.
Ya. Ketersediaan sampel harus diperiksa sesuai dengan pengawet dan kualitas yang dipilih. Sampel dapat digunakan untuk evaluasi formulasi, mikrobiologi, sensorik, dan masa simpan sebelum pengadaan dalam jumlah besar.
Dokumen COA dan SDS atau MSDS tersedia untuk tinjauan pengadaan. Pernyataan tambahan harus dikonfirmasi berdasarkan produk, tingkatan, batch, dan pasar tujuan.
Pilihan tersebut bergantung pada organisme target, pH produk, kebutuhan kelarutan, sensitivitas rasa, bahan-bahan lain, kondisi pemrosesan, dan peraturan setempat. Bagikan aplikasi pangan dan spesifikasi target agar opsi yang relevan dapat ditinjau.
Kalsium propionat sering dipertimbangkan untuk roti, roti gulung, dan tortilla, tetapi tingkat dan kadar penggunaan yang sesuai bergantung pada formula, pH, proses, umur simpan yang ditargetkan, dan peraturan pasar tujuan. Pengujian produk jadi diperlukan.
Ketersediaan bervariasi tergantung produk, grade, dan batch. Beri tahu kami deklarasi apa yang diperlukan agar dokumen terkait dapat diperiksa sebelum konfirmasi pesanan.
Kami dapat menyediakan dokumen spesifik produk dan informasi peraturan yang tersedia untuk tinjauan pengadaan. Pembeli dan produsen makanan jadi harus mengkonfirmasi penggunaan yang diizinkan, kategori makanan, tingkat maksimum, dan pelabelan dengan otoritas pasar tujuan yang relevan.
Pengaturan pengemasan dan pengiriman bergantung pada bahan pengawet yang dipilih, kualitas, jumlah pesanan, dan tujuan pengiriman. Minta penawaran dengan perkiraan volume dan lokasi pengiriman untuk konfirmasi.
Sebutkan aplikasi makanan, nama produk, jumlah yang dibutuhkan, dan negara tujuan. Tim kami akan memeriksa mutu yang sesuai, dokumen yang tersedia, dan opsi pasokan.
Sebutkan bahan, aplikasi, dan jumlah yang dibutuhkan. Tim kami akan merekomendasikan produk yang sesuai dan memberikan penawaran harga yang kompetitif.
Bagikan kebutuhan Anda di bawah ini. Kami akan membalas dalam waktu 24 jam dengan informasi ketersediaan sampel, harga, jumlah pesanan minimum (MOQ), dan dokumen teknis.