| Kemisk formel | blanding af polyfenoliske forbindelser |
| Opløselighed | opløselig i vand og ethanol |
| Opbevaringsbetingelser | Opbevares køligt, tørt og beskyttet mod lys (2-8 °C) |
| Opbevaringstid | 24 måneder |
Tepolyfenoler er naturlige fenolforbindelser udvundet af teblade, der i vid udstrækning anvendes som potente naturlige antioxidanter og konserveringsmidler i fødevarer og som bioaktive ingredienser i kosttilskud.
| Trin nr. | Produktionsstadiet | Nøglehandling | Kontrolpunkt og bemærkning |
|---|---|---|---|
| 1 | Forberedelse af råvarer | Udvælgelse og vask af friske teblade af høj kvalitet (Camellia sinensis). | Bladkvaliteten er altafgørende. Der skal anvendes friske, spæde blade, fri for skadedyr og skader. Urenheder og fremmedlegemer skal fjernes grundigt. |
| 2 | Enzymdeaktivering (fiksering) | Hurtig opvarmning af bladene med damp eller varmt vand for at inaktivere polyphenoloxidase og andre enzymer. | Dette er et kritisk trin for at forhindre oxidativ brunfarvning og bevare polyfenolindholdet. temperatur (85-95°C) og varighed (1-3 minutter) præcist. |
| 3 | Vandig ekstraktion | Iblødsætning og omrøring af de blancherede blade i renset varmt vand for at ekstrahere opløselige forbindelser. | Optimer for maksimalt udbytte ved at kontrollere vandtemperatur (70-90°C), vand-til-blad-forhold (f.eks. 15:1), og udvindingstid. |
| 4 | Filtrering og klaring | At føre teopslæmningen gennem en filterpresse eller centrifuge for at adskille det flydende ekstrakt fra de faste bladrester. | Sørg for en klar, partikelfri flydende infusion. Ekstraktets klarhed er en vigtig kvalitetsindikator på dette stadie. |
| 5 | Koncentration | Fjernelse af en stor mængde vand fra det flydende ekstrakt ved hjælp af en vakuumfordamper. | Skal bruge lavtemperatur vakuumfordampning (f.eks. <60 °C) at koncentrere opløsningen uden termisk nedbrydning af de varmefølsomme katekiner. |
| 6 | Rensning og koffeinfjernelse | Brug af søjlekromatografi med makroporøs harpiks til selektivt at adsorbere polyfenoler, mens koffein, sukkerarter og pigmenter vaskes væk. | pH, flowhastighed og koncentration af elueringsopløsningsmiddel skal kontrolleres strengt for effektiv separation og for at opnå høj renhed i slutproduktet. |
| 7 | Endelig tørring | Omdannelse af den rensede, koncentrerede væske til et stabilt pulver ved hjælp af spraytørring eller vakuumfrysetørring. | Indløbs-/udløbstemperaturer for spraytørrer er afgørende for at forhindre afsvidning. Slutprodukt fugtighedsindholdet skal være under 5% for stabilitet og for at forhindre mikrobiel vækst. |
| 8 | Sigtning og blanding | Sigtning af pulveret for at sikre en ensartet partikelstørrelse og blanding af forskellige batcher for at opnå ensartethed. | Sigtens maskestørrelse bestemmer produktets endelige granularitet og opløselighed. Blandingen sikrer batch-til-batch homogenitet. |
| 9 | Kvalitetskontrol og emballering | Udførelse af afsluttende laboratorieanalyse (f.eks. HPLC) og pakning af pulveret i lufttætte folieposer med flere lag. | Produktet skal opfylde specifikationerne for samlet indhold af polyphenoler/catechiner, tungmetaller og mikrobielle grænser. Emballagen skal beskytte mod lys, fugt og ilt for at sikre holdbarheden. |
Aluminiumsfoliepose
Jernringet paptromle
25 kqs pr. tromme
25 kqs pr. tromme
Anrui Biotechnology Co., Ltd. er en specialiseret eksportør af fødevareingredienser og tilsætningsstoffer af høj kvalitet. Vi fokuserer på global handel og skræddersyede formuleringstjenester til funktionelle ingredienser og leverer ensartede, kompatible og førsteklasses leveringsløsninger til vores kunder over hele verden.
Anrui har hovedkontor i Guangzhou, Kina, og samarbejder med GMP-certificerede produktionspartnere udstyret med avancerede testfaciliteter, herunder HPLC, UV-VIS-spektrofotometri og mikrobiologisk analyse, hvilket sikrer, at hvert parti opfylder strenge internationale kvalitets- og lovgivningsmæssige standarder.
Vores produkter eksporteres til over 60 lande og betjener industrier som fødevarer, drikkevarer, kosttilskud og kosmetik.
Fortæl os ingrediens, anvendelse og den nødvendige mængde. Vores team vil anbefale et passende produkt og give et konkurrencedygtigt tilbud.
Del dine krav nedenfor. Vi svarer inden for 24 timer med tilgængelighed af prøver, pris, MOQ og tekniske dokumenter.