Mono- en digliseriede
'n Veelsydige emulgatorkategorie vir bakkery-, suiwel-, drank-, lekkergoed- en margarienstelsels.
Bekyk Produkbesonderhede →
Verskaf voedselemulgeermiddels vir bakkery, suiwel, drank, sjokolade, souse, slaaisouse en verwerkte voedseltoepassings. Anrui ondersteun bestanddeelkeuse, spesifikasie-ooreenstemming, grootmaatvoorsiening en uitvoerdokumentasie vir voedselvervaardigers en -verspreiders.
Vergelyk algemeen aangevraagde emulgeerders volgens E-nommer, tipiese vorm, oplosbaarheid en voedseltoepassings. Finale spesifikasies en ondersteunende dokumente moet bevestig word teen die gekose graad en bestemmingsmark.
| Produk | E-nommer | tipiese Aansoeke | Tipiese vorm | Oplosbaarheid / Dispergeerbaarheid | Produk Bladsy |
|---|---|---|---|---|---|
| Mono- en digliseriede | E471 | Bakkery, suiwelprodukte, drankies, lekkergoed, margarien | Poeier of vlokkies | Olie-oplosbaar of dispergeerbaar, afhangende van die graad | Bekyk E471 |
| DATUM | E472e | Brood, bolletjies, bakkeryvoormengsels, deegverbeteraars | Poeier of vlokkies | Dispergeerbaar, afhangende van die formulering | Bekyk DATEM |
| Lesitien — Soja of Sonneblom | E322 | Sjokolade, kitspoeiers, bakkery, margarien, drankies | Vloeistof, poeier of korrels | Olie-versoenbaar; graadafhanklike dispergeerbaarheid | Bekyk Lesitien |
| Natriumstearoïellaktilaat | E481 | Brood, koeke, geklopte produkte, bakkeryformulerings | Powder | Dispergeerbaar, afhangende van prosestoestande | Bekyk SSL |
| polysorbaat 80 | E433 | Roomys, drankies, nageregte, souse, geuremulsies | Viskeuse vloeistof | Waterverspreidbaar | Bekyk Polisorbaat 80 |
| PGPR | E476 | Sjokolade, saamgestelde bedekkings, lekkergoed, smeermiddels | Viskeuse vloeistof | Olie-oplosbaar | Bekyk PGPR |
Die tabel is 'n oorsig van verkryging eerder as 'n finale spesifikasie. Versoek die produkspesifieke COA, spesifikasieblad en monster voordat u 'n formulering bevestig.
Verken gereeld aangevraagde voedselemulgeerders en vergelyk geskikte opsies vir u proses, toepassing en bestemmingsmark.
'n Veelsydige emulgatorkategorie vir bakkery-, suiwel-, drank-, lekkergoed- en margarienstelsels.
Bekyk Produkbesonderhede →
'n Bakkery-gefokusde emulgator vir brood, bolletjies, deegverbeteraars en geselekteerde voormengstelsels.
Bekyk Produkbesonderhede →
Geskik vir sjokolade, bakkery, kitspoeiers, margarien en geselekteerde drankformulerings.
Bekyk Produkbesonderhede →
'n Bakkery-gefokusde opsie vir brood, koeke en geselekteerde geklopte produkformulerings.
Bekyk Produkbesonderhede →
'n Waterdispergeerbare emulgator-opsie vir drankies, bevrore nageregte, geurstelsels en geselekteerde souse.
Bekyk Produkbesonderhede →
Word hoofsaaklik gebruik vir sjokolade, saamgestelde bedekkings en lekkergoedformulerings.
Bekyk Produkbesonderhede →Die keuse van emulgator hang af van die finale produk, vet- en waterfase, verwerkingstoestande, tekstuurdoelwitte en bestemmingsmark.
Ondersteun deeghantering, sagtheid, volume en verwerkingskonsistensie in brood, bolletjies, koeke en bakkeryvoormengsels.
Verbeter emulsiestabiliteit, tekstuur en mondgevoel in suiwelprodukte, bevrore nageregte en suiwelalternatiewe formulerings.
Ondersteun dispersie en stabiliteit in drankkonsentrate, poeierdrankies en geuremulsies.
Ondersteun vloeibeheer en verwerkingskonsekwentheid in sjokolade-, bedekkings- en lekkergoedstelsels.
Verbeter die stabiliteit, tekstuur en konsekwentheid van olie-en-waterfase in souse, slaaisouse en smeermiddels.
Ondersteun verspreiding, mondgevoel en rekonstitusieprestasie in room- en poeierdrankstelsels.
'n Geskikte emulgator moet ooreenstem met jou formuleringstelsel, verwerkingsmetode en bestemmingsmarkvereistes.
Bevestig of die formulering olie-in-water, water-in-olie, poeierdispersie of 'n ander stabilisasiestelsel is.
HLB kan help om die aanvanklike opsies te vernou, maar die finale keuse hang steeds af van graad, formulering en prosesvalidering.
Oorweeg pH, hittebehandeling, mengvolgorde, skuifvlak, bergingstoestande en rekonstitutievereistes.
Kontroleer regulatoriese status, allergeenverklarings, bestanddeelbron en beskikbare verklarings vir die gekose produk.
Beskikbaarheid van dokumentasie hang af van die gekose emulgator, graad en bondel. Vertel ons u produknaam, bestemmingsmark en vereiste lêers.
Versoek die Sertifikaat van Analise vir bondelspesifieke kwaliteit- en spesifikasie-hersiening.
Veiligheidsdokumentasie is beskikbaar vir vervoer-, hanterings- en verkrygingsprosesse.
Bevestig produkspesifieke regulatoriese inligting volgens u bestemmingsmark.
Halal-, Kosher-, nie-GMO- en allergeenverwante dokumente moet per produk en bondel nagegaan word.
Van monster-evaluering tot grootmaat-uitvoer, ons span ondersteun voedselvervaardigers, handelsmerke en verspreiders met verkryging, dokumentasie en logistieke koördinering.
Gereelde voorraad ondersteun doeltreffende hantering van geselekteerde vinnig bewegende bestanddele en grootmaatverkrygingsvereistes.
Gebruik emulgeermiddels saam met versoeters, verdikkers, preserveermiddels, vitamiene en ander voedselbestanddele.
Geselekteerde bestanddele in voorraad kan vinnig verwerk word om dringende monsternemingskedules te ondersteun.
Ons ondersteun internasionale kopers met dokumentasiekontroles, spesifikasie-ooreenstemming en verskepingskoördinering.
Stuur u produknaam, toepassing, teikenspesifikasie, hoeveelheid en bestemmingsmark. Ons span sal die geskikte graad en beskikbare dokumente nagaan.
Vertel ons van u voedseltoepassing, produknaam, vereiste hoeveelheid en bestemmingsland. Ons span sal die geskikte produkgraad, beskikbare dokumente en voorsieningsopsies nagaan.
Vertel ons die bestanddeel, toepassing en vereiste hoeveelheid. Ons span sal 'n geskikte produk aanbeveel en 'n mededingende kwotasie verskaf.
Deel jou vereistes hieronder. Ons sal binne 24 uur antwoord met monsterbeskikbaarheid, pryse, MOQ en tegniese dokumente.